专访:如家酒店连锁(浙、闽、湘、鄂、赣)大区总经理孙清一
作为中国目前最大的经济型酒店品牌之一,其酒店数量和营收规模都领先于其他品牌,但也面临其他品牌的快速追赶。对此,如家酒店集团首席执行官孙坚曾在采访中表示,目前经济型酒店行业状况下,品牌建设仍然是未来核心竞争力所在。
视频专访:如家酒店连锁浙、闽、湘、鄂、赣大区总经理孙清一
(迈点网 顾雯)中国的经济型酒店市场当前正处于一个极度疯狂的状态:新品牌隔三差五地涌现、老品牌走南闯北跑马圈地……即使这个市场已经极度疯狂,各路资本还是源源不断地流向此地,以期望创造又一个经济型酒店神话。对此,如家酒店集团首席执行官孙坚曾在采访中表示,目前经济型酒店行业状况下,品牌建设仍然是未来核心竞争力所在。
作为中国目前最大的经济型酒店品牌之一,其酒店数量和营收规模都领先于其他品牌,但也面临7天连锁、汉庭和锦江之星等品牌的快速追赶。如家快捷领先的优势是什么?在未来的发展当中能否保持自己行业老大的位置?带着这些疑问,迈点网记者在“2012年度最具影响力酒店品牌颁奖盛典”现场采访了如家酒店连锁(浙、闽、湘、鄂、赣)大区总经理孙清一先生。
——以下为访谈实录:
迈点网:如家快捷的产品和品牌特点是什么?
孙清一:如家快捷的产品和品牌特点主要包括以下几个方面:
首先是简约、居家的特点。如家的产品有别于其他经济型酒店的产品,最早期就是黄色的房子。现在推出的第二代产品则更多地去突出家的氛围,比如客房墙纸的小圆点,比如彩色的马赛克的卫生间瓷砖,比如红色柔软的床靠板等都体现了家的特点。
其次,品牌特色很重要的一点就是标准化的管理。目前如家快捷拥有2000家的规模,我们力求做到传递给客人的是非常标准化的特色服务。
第三,满足一般商旅人士的出差需求。
第四,移动端的服务。随着时代的进步,整个互联网行业发展得很快,我们的APP、微信等移动端的技术也给商旅人士提供了更加便捷的服务。这个便捷除了预订的便捷,还有无等待退房,以及到今年年底如家快捷大部分门店都要覆盖无线WIFI服务。这些都是为了满足商旅人士的需求。
迈点网:从顾客的角度来说如家快捷最大的亮点是什么?
孙清一:首先当然是我们的服务。因为本身酒店是一个服务型企业,它立足于人对人的服务特色。如家快捷的整个“家文化”特色当中的核心就是围绕宾客的需求。目前我们在宾客服务质量管理上,无论是从宾客调研,还是关注宾客评价,都是围绕宾客的服务诉求去做的,这就是我们的亮点之一。
其次,规模化也非常重要。目前如家快捷在中国200多个城市拥有2000多家连锁店,这将会给宾客更多的选择机会。
迈点网:面对汉庭、7天连锁、锦江之星的不断追赶,如家快捷是如何应对品牌竞争的?
孙清一:很多人说目前中国市场上经济型酒店已经饱和了,而我认为“饱和”这个词还有待商榷。
今年如家快捷将会以350-400家的速度扩张,而且明年也不会低于这个速度。目前,整个集团的平均出租率在90%以上,在这样的出租率和快速发展当中,我认为如家快捷还是有非常大的机会的,特别是在二三线城市,比如浙江还有很多的地级市没有经济型酒店品牌进驻,这个空白就是我们的机会,集团也希望在未来5-8年能有5000家的规模。
迈点网:那么如家快捷有着怎样的生意经呢?
孙清一:如家快捷不是一个单体酒店,而是一个连锁酒店。我们更多的注重文化内涵,我认为只有拥有内在的东西,才能带领集团从现在的2000家向5000家酒店发展,才能让一个大众住宿的品牌在中国大地乃至更广阔的区域中去发展。
如家快捷最大的亮点,其实前面已经提到,就是我们的“家文化”。这种“家文化”体现的是对人的关怀,体现的是人和人之间的融合,这才是作为一个服务型企业的根本。
当然这种“家文化”不仅体现在对宾客的关怀上,也有对我们加盟商的理解、沟通以及对他们持续盈利的关注。去年集团成立了业主管理部,进一步加强了与业主加盟商的沟通交流。我想这个才是我们独有的“生意经”,只有人和了,那么企业才能更好地在市场上站稳脚跟。
迈点网:请您谈谈莫泰未来几年的发展规划。
孙清一:前年如家快捷收购了莫泰,莫泰在这两年的发展中,整体表现非常不错。就今年整体形势而言,集团旗下几大品牌的经营都饱受压力,但莫泰却呈现一个积极向上的态势,其经营数据同比都呈现上涨趋势,这个增长的态势也都领先于其他几个品牌。这让我们对今后莫泰的整合规划、发展投资有了更多的信心。
今年莫泰的发展规模是30-50家,完全超过前两年的数量。在未来的5年当中,我们也希望把莫泰的规模从目前的300多家扩大到1000家,其地域从长三角一带向北方市场拓展,同时在特许加盟这方面,莫泰也会占到更多的比例。
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