东莞：高星级酒店惨淡经济型大肆扩张

　　经济大环境下东莞酒店业出现此消彼长

　　现在东莞的五星级酒店有多惨淡?

　　东莞厚街镇以外贸鞋业闻名，镇内分布着多家五星级酒店。其中一家五星级酒店的经理告诉记者：2008年以前，酒店的客房入住率几乎都在九成以上甚至需要提前三天预订，而且从不打折。但到了今年，酒店客房的平均入住率已经不足四成，并且打折、促销、团购全都派上了用场。

　　酒店是经济的晴雨表。在以制造业为根本的东莞市，外贸出口甚至经济发展的好坏一定程度表现在高端酒店的消费上。

　　东莞市经信局的数据显示，该市住宿和餐饮业上半年一直在低位运行，2月份更同比下降了9.85%。中高端的住宿餐饮业除了1月份有1.17%的增长外，其余月份均有不同程度的下降。

　　东莞市饭店酒店业协会的统计数据也证明了高端酒店正在遭遇的业绩持续下滑现状：东莞星级酒店入住率普遍较上一年下降了一至两成。今年上半年高档酒店消费下降更为明显，五星级酒店营业额下降8%，四星级酒店营业额下降6.7%。

　　国内某研究机构发布的餐饮业研究报告中甚至认为，部分高端餐饮行业利润额下降了近60%，多数企业上半年报表利润惨淡，出现了近10年来最大的亏损。东莞南城某五星级酒店一名负责人告诉记者，从去年底开始，酒店高端消费下滑得很厉害，不仅入住率上不去，而且一些名贵菜式也少有人点，对酒店的营业额影响很大。

　　“这与当下的经济环境有关，经济复苏的迹象不明显，在这么差的环境下，高端消费肯定不会理想，消费者越来越谨慎。”东莞市饭店酒店业协会副会长邓淦辉认为。

　　东莞市旅游局局长梁少虾曾透露，截至今年2月，东莞共有经过认证的星级以上饭店90家，其中五星级饭店21家、四星级饭店25家，五星级饭店占全省比例(107家)约20%。在数量上仅次于北京、上海、广州等一线城市。

　　东莞的高星级酒店曾出现过鼎盛时期。统计数据显示，2005年该市星级酒店的平均开房率不低于60%，高星级酒店达到了90%以上，有酒店业专家形象地比喻为“东莞现象”。

　　东莞经信局有关人士认为

　　东莞酒店业需及时调整

　　与高端酒店遇冷形成鲜明对比的是，东莞的经济型酒店近期却在大肆扩张。新快报记者了解到，经济型酒店品牌最近两年都在加快扩张步伐。

　　创立于2006年的东莞某快捷连锁酒店，在2012年仅有不到30家分店，到了今年初，该酒店的分店已开到了50家，本月底再度扩张到了75家。其公司董事长告诉记者，公司新制定了分店扩张发展计划，2014年底要达到100—150家，2015年达到300家，2018年突破800家。

　　东莞经信局有关人士预计，住宿餐饮的低迷期将持续相当长一段时间，酒店业目前面临重新洗牌的局面，需要及时调整经营模式和营销方式，适应新时期的市场需求，寻找新的业务增长点。

　　邓淦辉说：“在高端消费不理想时，高星级酒店要学会开拓新客源，节约控制成本，即使营业额上不去，利润也会提高。”

　　对于高星级酒店来说，主动求变才是关键。东莞某五星级酒店负责人告诉记者，现在推出一些中低端的消费或者团购优惠，尽量把营业额在短期内提升上去。