八规六禁下 南京各大酒店日子不好过

　　在“八项规定”狠刹奢靡之风的背景下，今年餐饮行业已然明显感觉到了一丝凉意。昨日记者从南京市统计局1-8月的消费情况统计获悉，南京限额以上住宿餐饮业出现了同比下降，1-8月同比下降9.6%，其中住宿行业下降更明显：同比下降15.5%。

　　限额以上企业，通常就是老百姓口中的“大企业”。而这些大企业的标准，在餐饮行业就是星级宾馆饭店和年营业额200万元及以上餐饮企业。南京市统计局的统计显示，南京1-8月限额以上住宿和餐饮业实现零售额69.06亿元，同比下降9.6%，其中住宿业14.36亿元，下降15.5%;餐饮业54.70亿元，下降7.9%。

　　中高端住宿餐饮业，也就是百姓口中的豪华大饭店、大酒店的增速回落不少。统计显示，1-8月限额以上住宿和餐饮业营业额在亿元以上的企业有8家，其中4家增长，4家下降，平均下降1.8%;营业额在5000万以上的企业有18家，其中7家增长,11家下降，平均下降2.3%;营业额在5000万以下的企业有588家，其中186家增长，402家下降，平均下降10.2%。

　　南京市统计部门建议，在国家提倡厉行勤俭节约、反对铺张浪费的背景下，住宿餐饮等企业也要转变经营理念和经营模式，重新确立市场定位，推出更适合大众消费的产品，走大众餐饮、节约餐饮、卫生餐饮的经营路子。