广州W酒店任命卫康睿为厨艺总监

卫康睿(Garth Welsh)先生

　　（迈点网 Amy）近期，广州W酒店宣布，任命卫康睿(Garth Welsh)为酒店厨艺总监。

　　从澳大利亚到菲律宾，从马尔代夫到马来西亚，卫康睿(Garth Welsh)足迹遍布亚洲。曾服务于多间世界顶级酒店及度假村。在来广州W酒店之前，卫康睿大厨在马来西亚的吉隆坡威斯汀酒店担任厨房总监，领导该酒店包括Sen5es、Qba、The Living Room、Prego、Splash和Daily Treats等所有餐厅的庞大团队。在此期间，他很快就成为整个马来西亚最有名的厨师之一，并荣获《Time Out KL》杂志“2012年美食大奖”之“年度杰出厨师”称号。

　　卫康睿大厨的职业生涯从家乡澳大利亚担任学徒开始。他毕业于当地的亨特技术学院(Hunter Institute of Technology )，并在澳大利亚多间享有盛誉的餐饮累积了丰富的工作经验，其中包括Hugos餐厅。Welsh大厨还曾将他的美食创意带到斐济、英国和挪威等地。