盘点为中国连锁酒店事业做出贡献的5大酒店

　　快捷酒店最早出现在上世纪50年代欧美国家的汽车旅馆，住宿+早餐的服务模式和便宜便捷服务特点让其受到了众多消费者的追捧。1996年，中国首家连锁酒店品牌锦江之星落户上海，快捷酒店连锁观念开始在中国风行至今，涌现出了如家、华住、尚客优等一批知名连锁酒店品牌。经过十几年的快速发展，经济型连锁酒店面临洗牌，在巨大的市场竞争压力下，一些酒店品牌难敌一线城市激烈的市场而被淘汰，像莫泰168被如家收购，而一些大品牌像如家仍坚守在一线城市，经营利润被不断缩减。随着一线城市房租、人工、水电的快速上涨，经济型酒店的成本压力增大，加之各大品牌扎堆区域化竞争，快捷酒店品牌竞争越来越白热化，价格战更是侵吞了大块利润。今天我们就来盘点一下为中国连锁酒店事业做出贡献的5大酒店品牌。

　　锦江之星——把第一家有“品质”的经济型酒店带入中国市场

　　1996年，锦江国际集团的高层认为，随着经济的快速发展，中国会在几年内步入大众旅游时代，必将对旅游配套产品提出更高的要求。然而现实却是，大多数普通游客及商务人士在出行都遭遇了“高端酒店太贵，一般小旅馆太差”的尴尬。于是锦江国际集团决定引进国外“经济型酒店”的管理和经营模式，打造中国自己的经济型酒店。1996年5月，锦江国际集团旗下的锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇，建成中国第一家经济型快捷酒店。次年，梅陇店开始对外营业，仅三个月入住率就高达90%，锦江之星一举成名，由此成为经济型酒店的鼻祖，开启了经济型酒店的领跑之路。

　　在当时，所有人对经济型酒店的理解还停留在通过节约投入降低成本让利消费者的概念上，比如客房不铺地毯，不铺地板，客房每一张床下面都水泥裸露。然而锦江之星的梅陇店却让大家眼前一亮，梅陇店房间内设施在电话、电视、空调配备齐全后，还精心的设计了包括壁纸在内的客房内的各个小细节。当徐祖荣请各类客人来亲身感受客房时，客人们都大加赞许，纷纷表示定价应该在200元以上，然而梅陇店落实到具体价格后，却只有158元，“经济，首先要让消费者感觉到实惠”徐祖荣如是说。锦江之星用细节夯实了经济型酒店在消费者心中的形象，用品质引领未来经济型酒店的大发展。

　　如家—中国经济型酒店的黄埔军校

　　2001年携程创始人季琦注意到有网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵，于是借用现有携程资源建立一个在中国处于主导地位的酒店业连锁品牌的想法就出现在他的脑海里。2002年6月，携程联手首旅集团，如家快捷酒店应运而生。一方面，精准的市场定位锁定了中低商务人士和休闲旅游人士、网络营销提供了快捷的网络查房、免费的400和800及网络订房、人性化的嘉宾会员制，结合实用适度的居住环境，使得如家一出山就受到了广大消费者的欢迎。

　　另一方面，如家凭借自己的优势重金引进了专业的管理团队。其核心管理团队很多是来自金融、酒店、IT管理咨询领域的高端人才，平均年龄只有35-45岁。“从酒店管理的角度来说我们需要专业的人才，从连锁化角度来说我们更需要专业人才”，如家创始人季琦从一开始就意识到了人才在连锁酒店发展中的重要性，所以如家从产品设计到服务流程，每一步都依赖这样专业团队的精心设计，“简单、标准、可复制”一步到位。如家管理大学每年培养数以百计的店长，提供源源不断的人才支持。这同时也缓解了当时经济型酒店人才短缺的状况，为经济型酒店发展输送了大量优质的人才，从如家走出来的管理层，把系统正规的连锁酒店的经营和管理模式带到了诸多酒店的发展中。

　　7天——创新性的营销模式，服务不“打折”

　　2005年，7天连锁酒店集团创立，当时如家已经做得如火如荼，在市场中占有较大的份额，7天要想从如家的包围中脱颖而出，就必须创新。所以7天连锁酒店采取了营销模式的创新:直营+管理直营”的推广模式。

　　7天连锁酒店的快速成长,得益于其新颖的营销管理模式:7天首创“管理直营店”经营模式，利用7天成功的投资管理模式，为消费者和投资方提供标准化的“7天”式酒店经营管理。从顾客的角度来看，7天所有的连锁酒店均为直营店，执行同样标准，提供同样的入住感受，从设备设施到服务标准丝毫不会打折扣;从投资者角度看，管理直营店与直营店享受同样的同样的平台，包括经营管理、品牌收益、会员输送、电子商务、促销推广等。在统一系统下，所有投资者公平享受7天创新和发展带来的领先效益。管理直营模式打破连锁加盟传统，为更多投资者进入酒店行业提供契机。

　　尚客优——把经济型酒店概念带入县城，提高了三线城市连锁酒店的服务水平

　　在2009年之前，想到县城的住宿业，人们脑海里会立刻映现出这样一幅画面：街头巷尾林立的单体小旅馆，客房装修简单，就连最起码的卫生跟安全都是奢望。这种现状也让很多探亲回家或者出去游玩的消费者敢怒不敢言。不仅是消费者，就连酒店业的各大品牌也因为会员流动性差，高素质人才短缺等诸多问题，对三线市场望而却步。然而从三线城市崛起的后起之秀尚客优，却敏锐嗅到了这片未开发土地上蕴藏的巨大商机，抢先布局三线城市酒店市场，以低价格、高品质的装修和服务打开快捷酒店市场新的“蓝海”。在短短四年时间分店数量近700家，缔造了快捷酒店行业的传奇。这些成就不仅使三线市场中单体小旅店跟风模仿，还使得处于一线红海中战场上的大品牌纷纷转战三线城市，谋求新的利润增长点。

　　虽然大品牌下沉以及小品牌的跟风，使三线市场的连锁酒店服务水平有所提高，但是由于三线城市会员流动差、高素质管理人员相对短缺、营销环境与消费特点的差异等问题，一些已经成熟的酒店管理模式在三线城市并不受用，甚至出现水土不服的现象。尚客优针对三线城市酒店市场的实际情况和具体特点，首创三线城市、中小规模连锁酒店管理模式。全新的酒店管理模式、优秀的酒店管理团队和专业的酒店管理服务使尚客优在激烈的竞争中脱颖而出，赢得了业界的肯定和投资者的青睐。而且尚客优酒店在三线市场的茁长成长也为酒店服务业水平的提高做出了自己的贡献，单体小旅馆摇身变为连锁酒店品牌，前台的服务从冷淡变的温馨，客房不仅干净整洁，而且还充满了时尚的元素，这一系列的变化都让曾经的小镇展换新颜。

　　布丁——移动、互联网的应用，做最酷的酒店业玩家

　　2012年11月22日，布丁酒店宣布微信客户端订房功能正式上线。“扫一扫微信二维码，关注酒店的公众平台，就可以随时收到酒店的各种资讯，还能参加很多有意思的活动。”率先实行微信订房的布丁连锁酒店赚足了的消费者的关注度。小巧玲珑的布丁酒店历时5年之久，从最初的名不见经传到凭借其移动、互联网的应用在众多的酒店品牌中脱颖而出，经历了一次华丽的变身!

　　如果说成本控制是布丁酒店突破经济型酒店红海的武器，那么精准营销就是这件武器上的准星。定位于“年轻群体”布丁酒店，在营销手段方面也充分考虑到年轻人爱时尚的特点。在线上，除了官网，布丁酒店还与淘宝旅行、QQ旅游、人人网等年轻用户人气较高的机构进行深入合作;在移动互联网应用方面，布丁酒店更是走在了前面，微信订房上线后，除了吸引官网和呼叫中心等渠道的原有用户外，还带来大量新会员，约占微信用户总量的60%。目前，来自APP客户端的订单约占总订单数的8%，来自微信的订单也在快速增长之中。

　　尾声：资深业内人士指出，目前经济型酒店占中国酒店的比重不足30%,而在美国，这一比例已经超过70%,经济型酒店的发展空间仍然很大。未来5-10年，仍是经济型酒店的快速发展期，房间年增速预计在30%以上。但由于物业价格和人工价格的上涨，企业开店的决策应该变得更为谨慎。投资经济型酒店，需要做好中长期的准备，尤其是三线城市，它的生命周期会更长，未来增长的潜力也会远远高于一线城市的增长空间。