经济型酒店、温泉酒店将“有章可循”

中国旅游报 · · 2013-11-17 09:54:21

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  此次,北京出台的该项标准,对经济型酒店的设施、服务质量、卫生、安全和绿色环保等各方面提出了明确的要求。

  经济型酒店在10年间有了飞速发展,成为酒店业不可忽视的力量。经济型酒店咨询机构盈蝶咨询发布的报告显示,截至2012年年底,我国已开业经济型酒店总数达到9924家。与2011年底相比增加了2610家,增长幅度为35.68%;客房总数达到981712间。然而,这一酒店业态至今未有统一的行业标准出台,而随着数量的迅速膨胀,经济型酒店在服务、管理等方面存在的问题也逐渐暴露出来,例如,此前闹得沸沸扬扬的“毛巾门”事件,令不少游客对经济型酒店的信任感陡降。此次,北京出台的该项标准,对经济型酒店的设施、服务质量、卫生、安全和绿色环保等各方面提出了明确的要求。

  而随着休闲度假需求的日渐提高,游客对旅游饭店温泉的休闲、保健、养生需求日益旺盛,同时,对温泉设施与服务质量优劣也十分关注,为保障旅游饭店温泉设施的安全、规范,绿色低碳,提升服务质量,北京技术质量监督局制定了适用于旅游饭店中的温泉设施与服务的标准。

  经济型酒店:经济、便捷、卫生、舒适、绿色

  根据《经济型酒店设施与服务规范》的表述,经济型酒店是以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,客房为核心产品,服务规范,环境舒适,价格适中,设施良好且交通便捷的酒店。经济、便捷、卫生、舒适、绿色,是经济型酒店的几大特点,经济——在不影响服务质量的前提下,硬件配备简单实用、低成本运行,可提供性价比较高的酒店产品;便捷——网点多、交通便利,预订、入住、退房等服务快捷高效;卫生——确保酒店的设施、设备整洁、干净;舒适——为宾客提供的住宿、淋浴等设施良好,环境安静、舒适;酒店装修、装饰,生产和消费,经营管理,充分考虑绿色、环保,低碳节能。客房数量不少于60间,每间客房建筑面积不小于15平方米(含卫生间),停车场车位容量不少于客房数的10%,移动通讯信号和无线网络需全部覆盖酒店内部,宾客休息区至少提供1部公用电话及1台免费上网电脑,酒店需实现实时网络预订,界面友好,及时确认,不使用环境污染、资源浪费的一次性不可降解餐具,提倡节约,鼓励宾客使用自带的洗漱用品及拖鞋。

  温泉酒店:禁止加入非温泉水

  《住宿业服务规范温泉酒店》包括了旅游饭店温泉水资源利用、服务设施设备、安全、卫生,服务要求、质量等内容。标准规定旅游饭店开发、利用的温泉,应为质量稳定,含多种有益人体健康微量元素的地热水,出水口温度达到25摄氏度以上;在不改变天然温泉水的成分和含量的前提下,允许饭店采用自然降温或热交换的方式对温泉水进行处理。在温泉水的加温与降温过程,禁止加入非温泉水。温泉水用于旅游饭店服务项目时,与游客接触的沐浴温泉水质要求符合相关要求,饭店应对温泉水源(水位、水质、水量、水温等)进行长期动态监测,定期对监测内容进行科学分析并将监测取得的数据,特别是水质方面的内容应公示。温泉池水每日必须经循环净化消毒装置处理,根据水质选择不同的消毒方法和消毒剂;温泉服务人员应掌握宾客洗浴安全的有关知识和防范措施,能正确处理宾客沐浴“晕池”等突发事件。按摩、中医保健、健身、水疗等专业服务人员须持有从业资格证书。标准还对温泉设施的设施安全、消防安全以及应健全措施等作了详细规定,如,温泉室内空间通风、换气良好;地面用防滑材料铺设,配备防滑拖鞋,确保客人安全;设置医务室能提供紧急救助等。

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