昆山阳澄湖费尔蒙酒店任命行政总厨

Jek Tan

　　（迈点网 Amy）2013年10月，昆山阳澄湖费尔蒙酒店正式任命Jek Tan为行政总厨。

　　Jek Tan已有23年的厨务工作经验。自1990年担任新加坡乌节大酒店厨房主管起，开始了他对厨艺的漫长探索之路。在从业的23年间，Jek相继供职于新加坡慕温匹克餐厅、新加坡滨华酒店、北京中国大饭店、北京建国饭店、大连香格里拉酒店、深圳香格里拉酒店、成都世纪城天堂洲际大饭店。

　　加入阳澄湖费尔蒙酒店后，Jek充分展示其在厨务管理方面的丰富经验，全面负责酒店厨务运营工作,继续为宾客创造无与伦比的用餐体验。同时全面开始酒店五谷餐厅和烹饪学校的筹建和与运作。

　　Jek Tan毕业于新加坡酒店和旅游教育中心(SHATEC)，拥有康奈尔大学酒店行政管理专业的多项E康奈尔证书。