汕头龙光喜来登酒店任命中餐行政总厨

纪旭东

　　（迈点网 Amy）近日，汕头龙光喜来登酒店任命纪旭东为中餐行政总厨。

　　纪旭东师傅是土生土长的潮州人，拥有20余年的中餐烹饪及厨房管理经验。纪师傅擅长采用优质上乘的食材，在传统潮菜的烹饪基础上，着重强调潮菜的清鲜味美，在保留食物原汁原味的同时，糅合粤菜、客家菜等各地菜式的做法，给潮菜注入创新及时尚元素。