在三河古镇遇见一场穿越时空的味蕾盛宴
一块香甜软糯的糕点,一碗热气腾腾的汤面,每一口佳肴都诉说着千年的岁月故事。
在岁月的长河中
有些味道
如同三河古镇的青石板路一般
历经沧桑却愈发醇厚
一块香甜软糯的糕点
一碗热气腾腾的汤面
每一口佳肴都诉说着千年的岁月故事
今天,跟随我们的笔触
一起进入三河古镇
感受那份独有的韵味和温度

早安,吃货! 元气满满早餐大赏
清晨的古镇宁静而祥和,初来乍到的你,一定已经饥肠辘辘。快用一顿地道的三河早餐,唤醒一天的活力吧!
外皮酥香,内馅鲜美,近百年来,三河米饺是三河人早餐菜单上必不可少的一角。来三河游玩,不吃米饺算是白来了。
黄金春卷也是力推早点。金黄酥脆的外皮,包裹着丰富的蔬菜和肉丝,一口咬下去,清脆的声音在耳边回响,酥香的味道在口腔中弥散。
而让人想起来就流口水的糖糕更是非尝不可。糖糕下锅大火油炸,裹上糖霜,现炸现吃,软软糯糯还可以拉丝,一口一个不在话下。
午间充电站 地道三河“味”你而来
正午时分,空气中热浪弥漫。找地儿歇歇脚,美美地午餐一顿才是正事。
让舌尖穿越时空,感受历史的厚重,点一份李鸿章大杂烩吧!合肥籍晚清重臣李鸿章为了招待外国使节,需要准备一桌丰盛的宴席。但时间紧迫,厨师只得将各种食材混合在一起炖煮,没想到味道出奇地好,受到了宾客的好评。从此,这道菜就以李鸿章的名字命名,流传开来。
食不厌精,脍不厌细。作为一道用来招待外宾的美食,李鸿章大杂烩精选鱼肚、鸡肉、火腿、鸽蛋、干贝、冬菇、菜心等原材料煨制。在今天的三河古镇,李鸿章大杂烩仍然是一道深受人们喜爱的菜品,热气腾腾的杂烩上桌后,各种食材在浓郁的汤汁中交织,色彩斑斓,香气扑鼻。入口即化的鲜肉、吸满汤汁的蔬菜,吃上一口唇齿留香。
茶歇时间到! 好high哟~悠闲茶点趴
承载着三河古镇传统饮食文化的精髓,新华春早茶馆以其独特的魅力和深厚的文化底蕴,成了三河古镇中一个不可多得的文化体验场所。
新华春的历史可以追溯到晚清时期,它见证了无数商贾云集、文人墨客的交流与对话。时间的洗礼,加上复原重建,新华春以崭新的面貌呈现在世人面前。超大的店面空间,结合了传统与现代的装修风格,营造出一个既古典又时尚的用餐环境。
走进新华春,你首先会被其精致的中式装修所吸引。木质的桌椅、古朴的灯笼、精美的屏风,每一处细节都透露出浓郁的中国风情。而种类丰富多样的名吃和茶点,更是让人目不暇接。从传统的米饺、春卷,到特色茶点如麻饼、烘糕,每一款都是手工制作,保留了最地道的风味。
特别值得一提的是,新华春推出的“品香茗 乐生活”下午茶套餐。一壶精品茶叶,搭配上两三份精心挑选搭配的三河小吃和四份特色茶点,让人在享受美食的同时,也能感受到一种文化的传承和历史的沉淀。
新华春以其独特的魅力和深厚的文化底蕴,成为了三河古镇的一张文化名片。它不仅是一家贩卖美味的店铺,更是一座连接过去与现在的桥梁。一杯茶,一段情,在这里,不仅是味蕾的享受,更是心灵的抚慰。无论是与家人朋友小聚,还是独自品味,新华春都能提供一个温馨、舒适的空间,让人在忙碌的生活中找到一片宁静的港湾。
另外,古镇还有文艺度爆表的三河古镇邮局咖啡!这间“邮局+咖啡”的店铺,不仅能满足咖啡脑袋们的需求,邮局内还有肥西邮政自主开发的文创产品琳琅满目:磁性冰箱贴、帆布袋、纪念杯……每一件都承载着三河古镇的文化和情感。
夜间食光机 三河古镇味蕾大爆炸!
逛了一天,来点小吃犒赏自己吧。白玉丸子、铁板虾滑、拇指煎包、车轮饼、铜锣烧、鸡蛋仔遇上冰淇淋、"我在三河很想你"冰粉……鹊渚飨街可谓吃货们的天堂。
夜晚,鹊渚飨街的空气中弥漫着各种食物的香气,让人垂涎欲滴。烧烤摊,炭火上的肉串在烤架上发出滋滋的响声;热气腾腾的砂锅里,食材杂烩,咕嘟咕嘟地冒着泡;铁板上的炒粉,被快速翻炒着,发出诱人的声响。吃完热腾腾的食物,来一杯鲜榨果汁,清新的口感瞬间解去了油腻,让人精神一振。
在鹊渚飨街,寻找古镇的烟火气。迈出的每一步都是惊喜,每一口都是故事。
品尝三河古镇的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是一次文化和历史的体验。在这里,每一道菜、每一款小吃都承载着三河人饮食文化的智慧和对本土本乡的情感。来到三河,千万别忘了用美食让旅程更加圆满。
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