三清山景区“人间烟火·寻味三清”美食沙龙火热来袭!

三清山景区 · 2025-05-22 23:05:16

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三清山景区“人间烟火·寻味三清”美食沙龙火热来袭!

三清山景区这片人间仙境

不仅拥有令人叹为观止的自然风光

更蕴藏着无数令人垂涎的地道美食

为了进一步挖掘三清山本地食材的潜力

提升厨师的创新研发能力

并深化“文旅+美食”的融合

三清山景区即将举办一场别开生面的

“人间烟火·寻味三清”美食沙龙培训活动!


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活动时间

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2025年5月15日-9月30日


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首次活动地点

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三清山八亩古戏台


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01

菜品提升与标准化培训

(5月中旬)

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名师亲授:特邀知名主厨,现场指导菜品提升与标准化制作。

食材丰富:涵盖荤菜(鸡肉、猪肉、牛肉)、豆制品(高山白玉豆、三清山豆腐)、汤类(葛根粉、小肠猪肝汤、三清肉丸汤)等多样食材。

实操演练:

  1. 名厨现场演示山珍特色菜制作,让您亲身体验烹饪的乐趣。

  2. 食品品鉴,现场互动品鉴美食

  3. 沙龙互动,现场与美食家们互相交流学习


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02

商户竞赛与IP孵化

(5月30日)

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创意比拼:各商户提交2-3道创新菜品,要求使用≥2种三清山本地食材。

全民参与:专家评审(60%)+大众投票(40%,共同评选出“三清山宴”代表菜。

品牌打造:获奖菜品将纳入“三清山宴”官方菜单,签约核心供应商,打造地方美食品牌IP。


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03

报名方式

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扫码参与报名


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三清山“人间烟火·寻味三清”美食沙龙培训活动,不仅是一场烹饪技艺的盛宴,更是一次文化与自然的深度对话。我们诚邀每一位热爱美食、热爱生活的您,共同参与这场味蕾与心灵的双重旅行。在这里,您将亲身体验到三清山美食的独特魅力,感受到“文旅+美食”融合带来的无限可能。


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