三河古镇·凌宝泰茶楼：一盏茶香氤氲百年，非遗古艺赓续新正

央视春晚镜头刚定格肥西文旅集团旗下三河古镇的倩影，这座千年水乡便成了春节出游的顶流目的地！核心景区内的百年老字号「凌宝泰茶楼」，更凭借“茶香+国风”的独特魅力强势出圈，座无虚席，再现三河十大舍不得之一“四舍不得雨前茶”的旧时盛景。

青瓦飞檐映着河上流转的鱼灯，雕花窗棂间氤氲的茶香飘向街巷。来自五湖四海的游客络绎不绝，临窗茶座、临水外廊早被抢占一空，不少人举着春晚同款非遗鱼灯入店——刚结束“千鱼跃三河”的热巡游，便寻着茶香来此歇脚。

茶艺师手起盏落间，盖碗茶汤香溢满堂，大人跟着学宋式点茶、孩童认真习奉茶礼仪，非遗茶礼与鱼灯非遗相映成趣，构成最地道的中式年味。茶客们一边品鉴三河雨前茶与徽派茶点，一边分享春晚打卡见闻，南腔北调的乡音在茶香中交融，让百年茶楼成了古镇最暖的“年味会客厅”。

“本来是冲着春晚同款鱼灯来的，没想到被这座百年茶楼圈粉了！”来自上海的游客陈女士一边举着手机拍摄点茶过程，一边感叹。茶楼里随处可见举着相机、手机的身影：有人对着茶楼回廊与鱼灯同框取景，有人抓拍亲子奉茶的温馨瞬间，还有人记录茶艺师冲泡盖碗茶的优雅姿态。朋友圈里满是“凌宝泰打卡”的分享，就连不少本地游客也专程二刷：“从小听着三河的民谣长大，现在重新焕活后，不仅环境雅致，还能亲手体验茶道，带着孩子来感受传统文化。”* 百年凌宝泰

这场火爆是文化传承的必然回响。肥西文旅以“保护+创新”让百年茶楼逆龄生长：既保留徽派建筑的雅致风骨——青瓦叠翠、木梁雕花、庭院临水环境尽显中式美学；又解锁沉浸式茶文化体验，茶识小课堂里，三河雨前茶的采摘故事、徽茶百年历史娓娓道来。当春晚的流量遇上非遗的深厚底蕴，当流动的鱼灯光影撞上静雅的茶香，凌宝泰茶楼不仅成为三河古镇的文旅新地标，更让“老字号活化”有了生动范本。

夜幕降临，古镇灯笼次第亮起，鱼灯在河面上划出粼粼波光，茶楼内的茶香愈发醇厚。情侣们临窗对坐，共品香茗话家常；团建的年轻人围坐一桌，学着点茶、悟茶礼，笑声与茶香交织；独处的游客伴着古籍静读，在水声与茶香中治愈身心。这个春节，来三河赏鱼灯、品香茗，在凌宝泰感受传统与潮流的完美碰撞，才算读懂安徽的年味底色。