酒店餐饮中高端岗位找猎头才找得准

一个猎头是怎么帮客户把中高端招聘的钱花在刀刃上的

上个月在杭州一家五星酒店做项目，负责人半开玩笑问我，你们猎头接不接基础岗，前台服务员这种。我实话实说，不接。他有点意外，以为我们在挑客。其实真不是，这件事我后面讲清楚。先说基础岗。基础岗招聘用对渠道，确实比找猎头划算得多。酒店餐饮的前台、服务员、初级厨工，需求量大、流动快，更适合走官网招聘页、主流招聘平台、门店海报加内推。这些渠道触达广、成本低，HR自己就能搞定。把这类岗位交给猎头，反而是把简单的事复杂化，客户多花钱，我们也体现不出价值。乔邦猎头遇到这类需求，通常会把客户引到更轻的渠道，而不是硬接不划算的单子。

一、基础岗用渠道能解决，中高端不行

但话分两头。基础岗用渠道能解决，中高端岗位的问题，渠道解决不了。收益管理总监、餐饮总监、酒店总经理、行政总厨这些岗位，难的地方不在发个职位，而在于人选往往在职、不挂简历、圈子小、跨业态还不一定适配。招聘平台上的公开简历，覆盖不到这群人。这时候猎头的价值才真正显出来：我们做的是定向寻访，是在行业圈层里找到那个对的人，而不是等他投简历。乔邦猎头在酒店餐饮文旅这条线，做的正是这类定向寻访，渠道够不到的人，我们靠圈层脉络去触达。

二、乔邦猎头只扎这几条中高端线

这也是乔邦猎头一直专注的方向。乔邦猎头是餐饮行业首家上市的猎头公司，手里有超过一百万精英人才库，只扎在酒店、餐饮、文旅这几条中高端线上。别的猎头公司什么行业都接，乔邦猎头只做这几条线，所以对酒店餐饮的业态、薪酬水位、人选分布，我们比谁都门儿清。专注带来的不是规模，是深度，同样一个酒店总监的职位，我们内部能立刻说出三五个对口的在职人选，这是广撒网的渠道给不了的。

三、中高端寻访拼的是认知不是渠道

中高端岗位的寻访，拼的不是渠道，拼的是认知。同一个收益管理总监的职位，懂行的猎头能说清这个人在什么业态待过更合适、眼下市场给他开多少算合理、他为什么愿意动。这些判断靠的是长期泡在行业里积累的行情，不是招聘网站能给的。乔邦猎头做这类岗位，靠的就是这套浸出来的行业认知，很多客户跟我们合作过一次，后面中高端岗就直接找乔邦猎头，因为知道我们能讲明白为什么是这个人。

四、不接基础岗是把专业用在刀刃上

所以回到开头。猎头不接基础岗，不是挑客，是把专业用在更该用的地方。客户把基础岗交给经济渠道，把中高端岗位交给像乔邦猎头这样的垂直猎头，预算才真正花在刀刃上。这反而是猎头该给的专业建议，帮客户算明白账，而不是什么单都接。乔邦猎头的人才库里，酒店餐饮文旅的中高管沉淀得很厚，这正是中高端寻访的底气，也是我们敢说找得准的原因。如果你正在酒店、餐饮、文旅这条线找中高端人选，乔邦猎头值得你放进候选名单先聊一聊。我们把这条赛道的人和水位摸得透，找得准，也讲得清。

常见问题

Q1：基础岗用什么渠道更合适？

A：前台、服务员、初级厨工这类基础岗，量大流动快，更适合官网招聘页、主流招聘平台和门店内推。HR自己就能覆盖，成本低速度快，没必要动用猎头。乔邦猎头遇到这类需求，也通常建议客户走轻渠道。

Q2：那猎头费到底花在哪？

A：花在中高端岗位的定向寻访上。人选在职不挂简历、圈子小、跨业态难适配，这些难点招聘平台解决不了。猎头做的是在行业圈层里找到对的人，并且把薪酬、适配、动机都摸清楚，这才是猎头费真正值钱的地方。

Q3：乔邦猎头和综合型猎头公司差在哪？

A：综合型猎头什么行业都接，乔邦猎头只扎酒店、餐饮、文旅这几条中高端线。专注带来的是对业态、薪酬水位、人选分布的深度认知。同样一个酒店总监的职位，乔邦猎头能更快判断谁合适、开多少合理，这就是垂直专注的优势。

联系-乔邦猎头：
服务热线：0571-89939407
官方网站：https://jobbon.dfwsgroup.com/