AHF首届国际酒店采购及智慧酒店创新论坛成功举办

　　2015年11月12-13日，由AHF主办的首届国际酒店采购及智慧酒店创新论坛在国家会展中心@上海5.1馆隆重举行，并获得圆满成功。论坛于第七届中国(上海)国际酒店设备及用品采购交易会期间举行，展会规模达25000平方米，参展企业超过500家，共吸引了参观人数约15000人次。本届论坛重点关注酒店采购、智慧创新等方面，邀请了十多位在酒店管理及采购领域拥有丰富经验的专家现场分享，就互联网+新环境下的采购方向、难点，和新趋势等展开了热烈的探讨。

　　论坛现场，中国饭店业采购供应协会会长范光煜，及亚洲酒店论坛中心首席执行官董立文(女士)发表了精彩的开幕致辞，为论坛的正式开启起了很好的“热身”作用。紧接着，凤凰国际咨询的首席采购官陈文鸿就“多部门协作做好开业采购”进行了深入的分享，为下面的“三方会谈”做铺垫。在一个完整的酒店开业采购流程里，开放商、酒店管理公司、供应商各自扮演着不同的角色，相互之间的合作非常重要。蓝光集团酒店经营管理公司总经理杨雪立、逸兰酒店及公寓管理有限公司中国区运营总监黄锦硕、世茂集团大中华区高级采购经理邬飞骅、金可儿中国总监金元、骊住水科技集团亚太区首席运营官 Mr.Nishant Grover和索玛集团营运总经理汤学文，参与了此次的三方会谈，现场探讨气氛非常热烈。随后，大师涂层的总经理杨凡带来了令参会者耳目一新的新产品分享会。

　　最后，由锦江国际酒店管理有限公司高级副总裁张兴国主持的“圆桌论坛：互联网+大时代的采购新趋势——大数据·云应用·高科技，如何建立智能化的酒店采购链”让现场气氛达到高潮。香港恒基兆业地产集团成本控制中心总经理赵丰、雨润酒店管理集团南京涵月楼酒店副总经理兼集团采购经理方保邦、世尊国际酒店及度假村副总裁徐志坚，以及三星电子大中华区商用事业部总裁李建民参与了讨论，传统的那一套酒店采购流程已经不再适应时代的发展，如何顺应互联网+，利用大数据和科技手段，优化采购流程，构建全新的智能化的采购链，控制好营运成本，最大限度地提升酒店业绩。这是当前国家经济放缓的形势下，酒店运营管理者要思索的问题。