解码舍汶连锁——黎明前的发展与扩张之路

　　在中端连锁酒店深度开拓二线城市，下沉发展三四线城市的战略布局下，单体酒店的发展也越发显得艰难，而舍汶酒店在提早布局单体酒店加盟，千店千面的非标连锁方式上踩准了这次消费升级中单体酒店的需求点，但其后如何发展?如何在中端酒店的版图争夺中赢得一席之地?

　　桔子酒店被收购，看中端酒店棋局走向

　　2017年2月27日，华住对外宣布以36.5亿元完成了对桔子酒店集团的100%的股权收购，随后桔子酒店集团创始人吴海也对外承认了华住的这次收购的事宜。至此，当初以设计师酒店切入中端酒店市场的桔子酒店最终未能抵住资本市场的洪流，这也是桔子酒店的发展方向和市场变化的必然结果。

　　回头思考桔子酒店的发展之路，我们不难发现，桔子酒店的很早就发现了中端酒店的需求及潜力，及早的布局并切入，为何终被收购?

　　细细研究，不难发现，低房价高成本的问题一直困扰着桔子酒店，这也致使桔子在发展过程中陷入争取高入住率提高利润与扩大规模的困境中。桔子酒店创始人吴海曾透露：当桔子酒店在坚持做好直营店的时间，其他品牌通过低成本快速加盟抢占市场，这也让桔子酒店错过了布局二三线城市的最好时机。桔子酒店创始人吴海曾透露了其中坚持直营的缘由：“一是人员储备和知识积累尚未成熟，加盟店又难以管理;二是桔子的投入成本高，对投资人的实力要求高。”

　　如今桔子酒店被华住收购，华住恰好能在引进会员，引进加盟商方面为桔子酒店带来极大帮助。这也让人们更加期待加入华住的桔子酒店再次扬帆起航。而在这次关注中端酒店的版图争夺中，意外发现的舍汶酒店则让人们看到了除桔子酒店这样的设计师酒店外全新的中端酒店切入点和较完善的发展战略。

　　舍汶初现模型

　　现目前酒店市场中，连锁酒店市场份额只占到总份额的百分之三十，而剩下的百分之七十则由大大小小的单体酒店瓜分。而舍汶酒店瞄准的正是单体酒店这块巨大的蛋糕。

　　舍汶的切入方式，让人眼前一亮，0成本的加盟，免费为酒店升级改造，千店千面的打造方式，与传统连锁高昂的加盟费以及同质化的装修风格，形成巨大的差异化，在如今消费升级，强调个性化需求的当下，确实具有一定的竞争力。

　　加盟后舍汶酒店管理团队，全面接管酒店运营及管理，以酒店往年全年营收基准值为标准，根据高于基准值的收入与酒店持有者进行分成。如此轻资产重运营的方式，确实相对桔子酒店等传统中端酒店重资产模式，显得更加稳妥。

　　相对模式上创新，我们也更好奇舍汶酒店在经营数据上是否也足够亮眼。

　　数据分析

　　通过一些渠道，我们拿到了舍汶酒店旗下两家加盟店半年的经营数据，对比两家店加盟前后同期经营数据，可以发现在每月在保证酒店出租率，客房RevPAR原有营收额的同时，每月都都有一定的增长，其中一家店做到每月增长35%，而另一家店甚至半年做到50%的增长。如果单从数据上看，现有模式已经初具可规模发展的阶段，而规模化也一直是资本追逐的重点。但规模化之后能否长期保有如此高的增长率，还值得舍汶酒店细细思考。

　　规模发展

　　对舍汶酒店在发展过程中，千店千面的非标连锁方式是否具有足够的把控能力?面对千店千面，差异化的产品模式，舍汶酒店标准化管理体系以及会员平台产品导向分流建立，都将是发展过程中需要面对解决的一大问题。

　　舍汶酒店能否避开如桔子酒店在发展过程中的阿喀琉斯之踵，是能否成为中端酒店明星产品的最大阻碍。