未来十年酒店业变革趋势,湖隐酒店的无边界生活哲学

智企新闻网 · 2018-12-18 11:39:41

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2018年夏日的杭州,与时值冬季的澳大利亚珀斯,两个世界级的宜居城市,因为一场探讨对话而被世界关注。

  2018年夏日的杭州,与时值冬季的澳大利亚珀斯,两个世界级的宜居城市,因为一场探讨对话而被世界关注。杭州的西子湖畔,灵隐古刹前,湖隐LAKES全球首家度假酒店完成主体建筑修缮,以“七星谭月”为首北宋时期的历史古迹重现于世人面前,千年古迹如何演绎湖隐所坚持带给世人的“多彩、平静与收获”无边界生活哲学,对接下来的酒店设计工作来说是极大的挑战。

  世界建筑巨匠、安缦御用设计师Kerry Hill(科瑞·希尔)以酒店极简主义设计闻名于世,湖隐邀请Kerry Hill先生主导设计工作,再一次打造让世人眼睛为一亮的“无边界生活的极致之作”。遗憾的是,2018年8月26日,Kerry Hill先生在新加坡办公室工作中去世,享年75岁,一颗巨星陨落,另世人惋惜。终其一生,Kerry Hill先生为世界留下了最温柔的光影语言,最极致的极简美学。也留下了跨越了半个地球,贯穿了千年历史的遗憾。

  


  酒店无边 ,生活无界——湖隐的无边界生活哲学

  酒店业未来10年即将迎来巨变,这场变革的不是自上而下的主动升级,而是因消费主体在发生迭代,而产生的一场自下而上的体验革新。酒店消费者主体在年龄构成上发生了明显变化,80后、90后乃至00后新生代逐渐成为酒店最主要的消费用户,这个群体有着完全不同于以往消费者的性格、文化和需求特征。主要体现在以下三个方面:反标签化的个性化追求,反批量化的定制化追求,反封闭化的社交化追求。

  而在“消费升级”的大背景下,传统度假产品普遍存在服务体系环节缺失、住宿体验单一、用户黏性不足等问题。传统酒店单纯的改变酒店定位或变更营销策略无法真正解决问题,也很容易让品牌陷入定位不清、自我标榜、标签固化等泥潭。用户需求的改变本质上来讲是从度假产品到度假体验的升级,湖隐无边界生活的核心就是将酒店的边界模糊化,以酒店为基础场景产品,延伸出泛地域、多维度、多分枝网状的度假体验产品,具体体现在三个“模糊化”。

  酒店与周边业态边界的模糊化。以 泛地域化度假体验产品 取代 划区域性住宿体验产品,围绕用户度假体验为核心,使“区域性住宿体验”更进一步,与周边业态进行分享、协同、创造,将用户度假时光产品化,合力打造“泛地域化度假体验”

  主流文化与当地文化边界的模糊化。以 时间型体验产品 取代 空间型住宿产品,通过将住宿作为载体,承载多元新文化产品体验,配套丰富而完整的闭环场景逻辑,让提供“优质住宿”的空间型产品向“多彩度假体验”的时间型产品进行迭代

  住客与当地居民边界的模糊化。以 多级分支的网状场景产品 取代 单一线程的线性场景产品,为用户提供丰富充实的网状线络场景选择,将满足单次出行需求的“一次性旅游产品”向每次入住都有不同体验的“闭环式循环体验”升级。真正实现Travel as local。

  


  多维度场景聚合体,用LAKES-Way诠释酒店新商业逻辑

  酒店在新时代背景下不再仅仅是住宿产品,更成为了多维度场景聚合体,湖隐用户更简单称之为LAKES-Way。在高颜值场景逻辑下,基于用户的情感与需求,可以随时随地欣赏和拍摄到无与伦比的美景,在新文化场景逻辑下,用奇妙多彩的视角发现当地独一无二的人文风光。这种无边界的生活方式体验就是LAKES-Way的最终追求,是关于共同的价值观、是对放松的渴望、对创造力和精致的极度欣赏,在多彩的旅行中回归平静与收获。

  高颜值场景逻辑是场景的表象,即直观体现在高颜值的打造。通过极致环境的选址、独到的空间设计,放大、融合成独一无二的高颜值场景,让用户的整个度假时光变美。辅以用户在口碑效应下,以美景、美人、美物的方式进行裂变式分享传播,形成“场景吸引用户——用户入住体验——用户自发分享传播”的正向循环逻辑。

  新文化场景逻辑是场景的核心,是基于现有社会文化背景条件下对于独特文化的角度性诠释。文化的沉淀总是伴随着社会主体的变化而有其新的理解与意义,正如湖隐希望做到的,对选址当地厚重的人文历史,进行全新角度地认知与诠释,将其以多种更容易被靠近、接纳、理解、传播的方式展示给用户,营造出友好的接触交流氛围,形成“文化吸引用户——用户拥抱文化——文化持续以新方式呈现”的正向循环逻辑,最终实现文化的融合与传承。

  平静与收获场景逻辑是场景的最终追求,让用户在平静多彩的度假过程中探索精神层面的无限可能。度假已绝非能仅用放松身心去解释,在无边界酒店、无边界生活的哲学概念中,用户能够得到的是全方位的启发与享受。在无尽的美的蓝图里,作为潮住民以全新的方式探索文化与岁月,用户将经历“物理边界的打破——认知边界的超越——精神边界的扩张”的收获之旅。

  


  无边界的生活的五大哲学思考,做度假中“潮住民(IN-Local)”

  湖隐LAKES的首家度假酒店坐落于杭州西湖西侧的幽静山谷中,毗邻灵隐寺及天竺三寺,中天竺十二景等历史文化古迹萦绕其中。杭州最以西湖盛名,西湖风景名胜区以湖为主体借真山真水、历史文化、神话传说把山外有山、湖中有湖、景外有景、园中有园的风光点缀得淋漓尽致,2011年西湖正式被列入《世界遗产名录》。依傍飞来峰,灵隐寺正是西湖景区最耀眼的明珠,静卧于耸秀山林,香火云烟飘绕其间,千百年来,虔诚的香客、居士往来其间,进香,歇脚,在这片邻近繁华盛世最僻静的村落中倾听、感悟。湖隐不仅有西湖边上的湖光山色,更是有这一眼千年的云林静好。

  与多数奢华酒店所追求的极致度假产品不同,湖隐所奉行的无边界生活哲学,不仅希望在美好、幽静且富有人文历史的地方,建立私密、舒适的度假净地,更是给每一位客人带来多彩、平静与收获(Colorful,Peace and Gain)的生活体验。

  实现度假从Travel as local 到Travel as IN-Local的转变,做度假中的“潮住民”。这背后是一系列的商业逻辑变革与哲学体系思考,湖隐将之归纳为五大哲学思考:

  “日与夜”的哲学思考

  对于用户来说,酒店通常呈现出来的是单一的场景。随着时代的前进,夜间的时段,已经具有非常丰富的遐想空间,甚至入夜成为了年轻群体开启夜生活的号角,夜晚正逐渐将单一的黑色变得五彩斑斓。湖隐希望将酒店场景在两个不同时段呈现出迥异的精彩,每家酒店都设计日与夜两个场景,并经由至少两方设计师通过光影、区域设施、景观、动线、周边业态等方向分别进行设计打造,两个场景下不同风格和内容的场景单元打破日夜的边界,为用户创造全天候的度假体验。

  “零与整”的哲学思考

  人的一天有8小时在睡眠中度过,有8小时付诸工作,还有8小时被打碎的时光,被用于饮食、社交、娱乐、学习等行为,我们称之为真正属于自己的1/3。相对于以目的为导向的8小时睡眠与8小时工作,人们对于可自由支配的自己的1/3时光往往不知所措。在度假过程中,同样有8小时睡眠时间,8小时游览观光时间,而应该更加神奇多彩的8小时,湖隐希望能为用户贴身设计,结合用户的旅游线路、度假排程,将这零碎的8小时泼墨成诗,让整个度假过程张弛有度,共赏雅俗。

  “古与今”的哲学思考

  随着社会主体消费人群的逐渐更替和时间的推移,很多宝贵的文化与缤纷的历史悄无声息地走向没落,逐渐遗失。追求文化保护的酒店亦不在少数,但大多数都是将酒店作为场景,布置文化单元,直观生硬地将需要保护的文化陈列出来,硬植入于用户度假过程。而文化与历史对于湖隐来说,更像是有生命的朋友。湖隐希望能持续性地用新世代更易接近和接受的方式向用户介绍这些朋友,使其在岁月的变迁中不断地焕发新的活力,生生不息。

  “少与多”的哲学思考

  酒店总是追求极致的取景与便利的业态的,规模庞大的自然资源在一座座度假酒店的落成过程中被无情地侵占和毁灭。选址在绮丽秀美的自然环境中的湖隐酒店,充分尊重当地自然风貌,最小化酒店在建设、服务、运营、维护中所带来的影响,不产生破坏的前提下尽可能地利用当地原有资源用于酒店日常运营,为用户带来极致丰富的原生环境体验,以少即是多的原则平衡人与自然的关系。

  “人与机”的哲学思考

  传统的酒店服务体系中,高档奢华的酒店通常会配置趋向5:1及以上的人房比来为住客提供无比尊贵的居住体验,但随着社会主体消费人群年龄结构的变化,这样的服务体系逐渐不再适用于新生代群体。不同于此,湖隐将人房比控制在3:1,在满足用户基本需求的条件下,预留足够的人员配比空间为用户隐性地提供呵护般地服务。同时湖隐引入当今先进的技术理念,从预定到退房,为用户配置专属的智能化服务单元,形成湖隐独特的额外0.5:1服务配比,最终实现湖隐的3.5:1服务标准体系。

  


  湖隐的创世者,明朝网红夫妻的无边界生活

  几个世纪前,在杭州,在天竺佛国,明末大文学家叶绍袁因妻子沈宜修离世,一口气写下120首诗来怀念妻子,创下《湖隐》遗留于世。

  叶绍袁与沈宜修是明朝名副其实的“网红夫妻”。妻子沈宜修蕙质兰心,被誉为“明末清初四大才女之首”。在没有手机网络的时代,叶绍袁与沈宜修通过写诗来分享出对于美的向往。不光写美貌,从发、眉、目、唇、手、腰、足写至全身,名动一时。

  叶绍袁首创“三不朽”打破文化边界,跨时代的将古人对女子的评价标准,基于当时社会文化背景条件下进行了全新角度性诠释,将女子的德、才、色,与男人的立德、立功、立言并举,同列为三不朽。受益于此,沈宜修尽情挥洒,为后世子孙留下极其丰富的文学作品,有诗、词、偈、拟连珠、骚、赋、序、传等共计 833 首。相较而言,著名词人李清照也仅存存词 49 首。

  1635年,沈宜修去世。叶绍袁思念成灾,一口气写下120首诗来怀念妻子,并整理出版了她生前所有的文学作品。思念爱妻日益幽忧憔悴的叶绍袁于杭州,天竺佛国,削发为僧,遁入空门,终著《湖隐》外史记述自己一生的见闻,多彩、平静与收获,用其一生演绎了无边界生活的真谛。

  跨越了几个世纪,依旧于杭州,于天竺佛国,于湖隐,带着Kerry Hill留下的遗憾,带着对叶绍袁与沈宜修美好生活的期盼,更是带着无数对多彩、平静与收获生活的向往,无边界的生活故事才刚刚开始。


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