阳澄湖农家乐推荐，九月里万人垂涎的一抹鲜

　　大闸蟹让人爱的深沉!

　　古有陆游的"蟹脂暂擘馋诞堕，酒绿初倾老眼明";

　　近有民国诗人章太炎夫人汤国黎"不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州"。

　　阳澄湖农家乐推荐，自然离不开这九月里万人垂涎的一抹鲜!

　　俗话说靠山吃山，靠水吃水，阳澄湖一代的养蟹人世代传承，家家户户都有着几十年的养蟹经验。

　　可能很多朋友不知道，世界上第一场蟹宴就是从阳澄湖湖畔的巴城开始的，第一个吃螃蟹的人也是巴城人巴解。

　　巴城有不计其数的大闸蟹农家乐，阳澄湖农家乐推荐首选大闸蟹蟹庄，来阳澄湖边怎么可以不吃蟹。

　　蟹舫苑内大部分蟹庄都不错，当地的市场管理也好，蟹庄的价格没有乱来的，大家明码标价没有别的地方新闻曝光的那种"天价海鲜"。1号入口附近那家阿四蟹庄离入口近，人也火爆，第一次去就是他家。后来熟悉了，经常去光顾，店里干净，蘸料齐全还讲究。

　　听店里服务员说，老板阿四在阳澄湖边养蟹二十多年了，后来水环境保护交了养殖证。把大闸蟹搬到了湖外的标准池塘养殖，标准池塘引入阳澄湖的湖水，出产的大闸蟹和原来阳澄湖里长大的大闸蟹不分上下。阿四家的大闸蟹都是在自家的养殖池里现捞现蒸的，品蟹就讲究个鲜，懂蟹的老蟹农就是很懂把握火候。蒸出来的大闸蟹鲜醉诱人，配上姜、醋、蒜等性温调料，正好冲淡了大闸蟹的寒性。

　　个人喜欢蟹黄盛过蟹肉，所以每次都让老板给我挑肚圆黄厚的母蟹。不过阿四家都会建议配上三两只公蟹，品尝蟹肉的鲜嫩多汁。刚蒸熟的的蟹黄，撬开蟹壳就扑鼻而来一股鲜香。黄澄澄的蟹黄色泽油光，一勺入口，酥油甜腻，回味无穷。品蟹还是现捞现蒸的更嫩更鲜，阳澄湖农家乐推荐第一站怎么也得是蟹庄。

　　这几年网络信息的发展快速，大家对资讯的获取更方便了。以前小编也会上网搜索阳澄湖农家乐推荐，前几次都是跟着推荐去的阳澄湖莲花岛。虽然莲花岛的环境各方面也很不错，就是交通配备不到位。去莲花岛只有一个高速出口，太不方便了。进岛竟然只有一条道，自驾去的时候实在是堵到天荒地老、生无可恋!

　　也是朋友圈里一个兄弟晒了一张中秋品蟹的朋友，圈上了巴城春秋水城蟹舫苑的上传地址。这才知道往阳澄湖东湖走的巴城一样可以品蟹过中秋，而且巴城这边交通方便，三个高速出口，春秋水城蟹舫苑吃蟹的蟹庄多。这边的价格相对岛上更实惠些，野生甲鱼，桂鱼，白丝鱼，鳊鱼，鳝鱼，河虾，螺丝这些新鲜水产一样几乎家家户户都有。个人阳澄湖农家乐推荐倾向于巴城这边，交通方便，吃得舒心，各种水产尝鲜一步到位，价格也公道，临走还能捎带点。