阳澄湖吃蟹哪里好？来自莲花岛的诱惑

　　一个集美味与原野风光的自然小岛，阳澄湖莲花岛上景色很特别，三元府邸、湖滨栈道、怡园、西嘴公园、绘画稻田等等，莲花岛的湖滨栈道非常长，起初阶段两侧是芦苇荡，在栈道上，吹着湖风非常舒服，长长的栈道上还有好几处亭子，走累了，在亭子内休息休息，欣赏如此美景，非常惬意。当然，除了欣赏美景，来这里最重要的目的就是吃大闸蟹。

　　秋高气爽的日子，正是莲花岛码头最繁忙的时节，蟹庄农家乐全部开足马力接待四海游客。在众多莲花岛农家乐中，莲花岛顾记蟹庄小有名气，蟹庄环境干净整洁，当地朋友都说掌柜人很好，只要问到的关于蟹的问题都能细细讲解，二十多年积累的养殖经验不是吹的。

　　有好多朋友都问，阳澄湖吃蟹哪里好?莲花岛上有很多的养殖大闸蟹的农家，另外还有自家种植的田园菜，新鲜美味，让人流连忘返。莲花岛顾记蟹庄很有名，估计是螃蟹好的原因吧，蟹庄的招牌菜我是肯定要点的，看着邻桌吃得津津有味，还一边赞赏大闸蟹的美味，看来我的选择是对的。那红彤彤的蟹壳当掰开的一瞬间，香味中夹杂着鲜味，一口下去欲罢不能，直到吃完，真还想再来一份。

　　午后掌柜亲自驾上小船带我们前往养殖场参观，船儿划过平静的湖面，泛起一道道波澜，远处的水鸟被船儿惊起，船行二十分钟，掌柜的蟹塘已在眼前。

　　蟹塘中央有一条大船，养蟹时，要长时间住在上面，一来可以实时监控蟹的生长，二来也是防止半夜有人偷蟹。在湖面上支起木杆，拉起网，这是用来区分承包的蟹塘，也是为了防止螃蟹爬出去。下面就开始给你们放大招了，马上给你们看这些个“生龙活虎”的大闸蟹。

　　蟹老板用力地将捕蟹笼里的蟹拽上来，看看，这一笼里的可是不少呢。想想这些晚上就要成了盘中餐，就忍不住留口水。阳澄湖的水质很清澈，水也不那么深，而且湖底的淤泥很硬，很适合螃蟹的蟹爪锻炼，这样的螃蟹养出来才肉质饱满。

　　在湖面上遥望莲花岛，那一线弯弯的水岸线绵延不尽，建在水岸边的农户，犹如在水中生活一般，农家的生活虽然忙碌，却充实而自在。