中国经济型酒店巨头们去年开始纷纷打起中端品牌突围大旗(一)

　　2013年，随着7天经济型连锁酒店完成私有化，其创始人引进战略投资成立了铂涛酒店集团，一口气推出麗枫、喆·啡、ZMAX三个中端品牌;汉庭母公司华住酒店集团开始对旗下标准化中端品牌全季和非标准化品牌星程进行大规模招商;锦江之星所属的锦江酒店系也增加了新的中端品牌—锦江都城;拥有布丁酒店的住友酒店集团悄悄试水定位更高的智尚酒店。

　　在跑马圈地中创造出令人震惊的“中国速度”后，中国经济型酒店巨头们去年开始纷纷打起中端品牌突围大旗。百花齐放的中端酒店市场，洗牌和重整序幕拉开。

　　经济型连锁酒店“向上”突围

　　乘风破浪之路暗含险礁。表面上看，几大经济型连锁酒店巨头营收依旧在增长，但酒店盈利关键指标RevPAR(每间可供房收入)却呈下滑态势。

　　“2010年可以说是中国经济型酒店效益的拐点年。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱的统计数据显示，在美上市的如家、华住、7天三巨头2012年总营收之和，与2011及2010年相比均出现上升，但总净利润却出现下降。“每天每间客房利润只有10元以下，经济型酒店进入了微利时代。”

　　赵焕焱说，2010年前行业整体供求关系相对理想，但之后扩张成为经济型酒店的主旋律，整个行业逐渐陷入“囚徒困境”。目前经济型酒店加盟商的跑马圈地已经到了三四线甚至五线城市，“虽然这些地方运营成本低，但每间可供房收入更低”。

　　处在风暴中央的经济型酒店玩家已经嗅到了薄利和品牌单一的风险，不约而同“向上”突围，寻找新的增长点。

　　来自华住集团的统计数据，在全国一线城市中，四星级饭店平均RevPAR为271元，三星级饭店平均RevPAR为178元，而2013年三季度几家经济型酒店RevPAR的平均数已经超过150元，与三星级饭店房价已非常接近。“价位越低端的酒店越难做，既要省钱还要保证服务质量和盈利，简直就是走钢丝。”一位酒店业人士表示，品牌向下端延伸不易，本土经济型酒店集团更青睐推出更高端的品牌，集团形态上向类似国际酒店集团形成多层次的品牌金字塔结构靠拢，一方面符合酒店行业发展客观规律，另一方面也有助于经济型酒店集团向“高富帅”演化。

　　高星级酒店颓势或打压中端房价

　　“消费变化”，是经济型酒店大佬们所标榜的转型动力。“随着国民收入的增长，消费者能承担得起以前向往的更好的东西，国内消费市场的起点较低，大部分消费者还是集中在低端，所以升级空间很大。”华住集团创始人兼CEO季琦说。

　　铂涛酒店集团旗下ZMAX酒店总裁黎洪刚则认为，低端的经济型酒店，经过前几年高速发展，目前市场已趋饱和;高端五星级酒店，经过20余年发展，及近年来各地政府对房地产行业配备五星酒店的硬性要求，已远超出市场需求，唯独中端品牌市场还有大量空间。

　　“高星级酒店的衰落和经济型酒店的饱和对本土中端连锁酒店而言，是机遇也可能是隐忧。”赵焕焱指出，“中国分布着数量庞大的三四星级酒店，四星级酒店的低房价封杀了中端酒店的房价想象力。”

　　一组最新数据显示，2013年1月至11月，全国五星级、四星级和三星级酒店RevPAR分别同比下降3.42%、1.82%和2.80%。“四五星级酒店明显供大于求，厉行节俭八项规定又进一步冲击了高星级酒店的生意。”

　　反腐冲击波使不少高星级酒店尤其是单体酒店不得不推出团购、或进行中长期促销揽客，一些二线城市五星级酒店纷纷打折促销，原价500元的房价打7折后也不过350元，和目前本土中端连锁酒店的价位类似。“以北京为例，2013年第三季度北京59家五星级酒店平均房价为837.11元，平均出租率66.35%，RevPAR为555.42元。”赵焕焱说，消费水平更高的北京地区五星级酒店客房空置率都已经达到35%左右，可见市场冷暖。

　　加盟商争夺大战冷思考

　　在争夺加盟商的招数上，各酒店集团无一例外地甩出颇具吸引力的折扣，甚至免收某项杂费，纷纷以旗下经济型酒店的绩效推算和勾画出中端品牌更美好的前景。为维系和发展加盟商，华住甚至想办法为加盟商解决短期资金不足的困难。

　　但中端酒店品牌的加盟商争夺并不是没有隐忧。

　　有个人投资者及原经济型酒店加盟商担忧：酒店在筹建或改造过程及后期经营中是否还会有意想不到或陆续零散的费用要上缴?管理的完善提升需要的时间并不短，前期管理的投入见不到产出怎么办?同一集团经济型酒店客源是否可有效转变为中端酒店客源?如果总部的中央订房系统输送的客源不足，总部会否想办法帮助其提高收益?酒店集团加盟店规模增加会不会造成同品牌加盟商“互相残杀”?

　　住过某本土中端连锁酒店的商务人士何先生就抱怨，除了装修和客房面积稍大以外，并没感觉中端连锁酒店和经济型酒店有显著区别，“隔音不好，虽然装修得不错，但最基本的住宿体验令人失望，还不如住经济型酒店或者团购五星级酒店性价比高”。

　　赵焕焱提醒，酒店集团要注意中端品牌加盟商的数量和质量平衡，避免加盟费价格战引发的恶性循环。虽然酒店集团在渠道、管理、经营等方面可对特许经营店进行管控，但本土经济型酒店还是时不时曝出“卫生门”“安全门”等事件，克服这些问题，也是本土中端连锁酒店健康发展的必要条件。中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉分析，中端酒店的竞争很大程度上体现在软实力因素上，与经济型酒店相比，需要转变投资规模及经营理念。