大卫·尼科尔斯任东方文华酒店集团餐饮总监

　　近日，东方文华酒店宣布任命大卫•尼科尔斯（David Nicholls）为集团餐饮总监，他将负责东方文华酒店在全球范围内的餐饮市场，此任命于2007年10月起生效。大卫•尼科尔斯拥有30多年的餐饮从业经验，此前曾任伦敦文华东方海德公园酒店的餐饮总监和行政总厨。