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林佰雄出任泉州富力万达文华酒店中餐行政总厨

迈点网 · 2018-12-28 14:25:41

林佰雄拥有20多年品牌闽粤菜烹饪经验,擅长高档海鲜及闽粤菜传承创新。

泉州富力万达文华酒店近期正式任命林佰雄先生为中餐行政总厨,他将全面负责中厨房的日常运作和酒店中餐的出品。

林佰雄,祖籍广东翁源,师从香港十大名厨在利苑酒家有“小炒王子”之称的古志辉先生,拥有20多年品牌闽粤菜烹饪经验,曾在广州粤菜名店利苑酒家有多年工作经历,此后于福州荣誉国际、晋江马哥孛罗等酒店担任中厨总厨职务,擅长高档海鲜及闽粤菜传承创新。


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