尼古拉•凡尔登任昆山瑞士大酒店餐饮总监

迈点网 · · 2009-10-28 11:15:58

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  【迈点网】尼古拉•凡尔登先生新近被任命为昆山瑞士大酒店餐饮总监。  凡尔登先生系法国人,至今为止拥有超过六年的中国市场酒...

  【迈点网】尼古拉•凡尔登先生新近被任命为昆山瑞士大酒店餐饮总监。

  凡尔登先生系法国人,至今为止拥有超过六年的中国市场酒店餐饮高层管理经验。尼古拉从法国尼斯的索菲特酒店开始他的职业生涯,2003年2月,作为开业筹备团队的一员,尼古拉来到中国,加入了北京诺富特燕苑国际度假村,并在那里工作至2005年5月。在经过另外一年零两个月于乍得恩贾梅纳凯宾斯基饭店从筹备到开业的工作经验之后,2006年,尼古拉回到中国,就职于武汉新华诺富特大饭店。在加入昆山瑞士大酒店之前,尼古拉就任苏州玄妙索菲特酒店餐饮部总监。

  尼古拉•凡尔登先生拥有旅游服务商科管理硕士学位,并曾在许多著名的国际比赛中获得名次。诸如获得西班牙巴尔德佩纳斯第十三届乔治•巴堤欧洲杯赛二等奖,巴黎“CAMPUS 2001”全法烹饪大赛一等奖等等。(酒店精英)

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