上海浦东丽思卡尔顿酒店任命餐厅主厨

　　韦萨尼(Gianluca Visani) 

　　2013年5月1日- 上海浦东丽思卡尔顿酒店宣布，任命韦萨尼(Gianluca Visani)先生为Scena意大利餐厅主厨。

　　韦萨尼曾于2011年至2013年服务于北京丽思卡尔顿酒店，拥有丰富烹饪经验的他于今年5月加入上海浦东丽思卡尔顿酒店，在Scena意大利餐厅为您完美演绎来自意大利的珍馐美味。

　　拥有多年烹饪经验的韦萨尼在加入丽思卡尔顿酒店之前是新加坡知名意大利餐厅il Lido的行政总厨，他曾先后在欧洲、英国、阿联酋联合国和新加坡等多个不同国家工作。多年来他一直对改进意大利烹饪技艺孜孜不倦，伦敦的完善学习激发了韦萨尼钻研意大利美食的浓厚兴趣;米兰的经历更是让他得到了米其林星级名厨Marco Torri的真传。这些经历成就了韦萨尼在意大利美食领域的深厚造诣。

　　丽思卡尔顿酒店集团区域副总裁兼上海浦东丽思卡尔顿酒店总经理博瑞恩先生谈及任命韦萨尼时这样说，“我们十分高兴韦萨尼的加入。韦萨尼是一名出色的意大利厨师，他用独特的烹饪技术将美食与美酒完美搭配，为重新开张的Scena意大利餐厅的顾客奉上难忘的用餐体验。我们期待韦萨尼用他与生俱来的烹饪天赋，和对美食的热爱能为世界各地的意大利美食爱好者带来福音。”

　　“我十分荣幸能与上海浦东丽思卡尔顿酒店的绅士、淑女们一起工作。我将与我的团队一起分享意大利的美食理念，并致力于为客人展示最优质的意大利美食。” 韦萨尼说道。