11月25日，第八届中国饭店业采购供应年会在苏州汇融广场假日酒店隆重开幕。大会现场发布“2016年饭店业品牌价值榜”，更多国内品牌竞相入榜。
11月24日，感恩节当晚，2016第八届中国饭店业采购供应年会感恩欢迎晚宴在苏州汇融广场假日酒店太湖厅顺利举行。
中部国际酒博会由中部四省(鄂湘赣皖)酒业协作联盟主办，是四省酒业协作联盟成立后为最为重要的大型事件，得到了四省政府部门和区域内企业的大力支持，在中部崛起、长江经济带高速发展、酒业逐渐回暖的黄金时期，四省酒业以联盟的形式，形成强大合力，把握机遇，力求弯道超车，再创酒业辉煌。
目前中国酒店行业处在一个比较困难的时期，这个困难是暂时的，因为任何一个时期它都是有困难的时候。我们这个行业是比较荣幸的，它是稳定的。
本届年会将设立酒店业采供双方“一对一”式高效洽谈。经过90分钟密集高效的对接，面对面沟通，快速掌握详尽的采供需求。
酒店采购关系着酒店成本，更关系着客人体验，客房床上用品尤其如此。现以面料在织造过程中是否添加长绒棉为例，探求其产品品质差异。
大数据和互联网的进步，供应和采购环节将有多种渠道选择和多方式服务；细分市场中，小规模、有特色、有品质的供应商将受到采购方的青睐。
洲际、万豪、喜达屋、希尔顿、雅高、温德姆、悦榕庄、锦江、金陵、深航、海航、开元、精选等国内外著名饭店集团，绿地、恒大、方兴地产(原金茂集团)、碧桂园等地产巨擘已群集于此。
一笔采购业务，特别是金额较大的业务，通常涉及采购计划的编制、物资的请购、订货或采购、验收入库、货款结算等。因此，应当针对各个具体环节的活动，建立完整的采购程序、方法和规范，并严格依照程序执行。
很多企业只追求产品的用途，中国饭店业的标准并不是特别明确，对陶瓷也没有明确的等级界定。竞争对手可能通过价格取胜，而这时候我们的政策是“只做我们的客户”。
万豪的战略是基于一个双赢的理念，利用销量，使用适当的承包工具和方法，考虑到我们的供应商。在监测分配过程中，选择合适的全球采购合作伙伴。
万豪的战略是基于一个双赢的理念，利用销量，使用适当的承包工具和方法，考虑到我们的供应商。在监测分配过程中，选择合适的全球采购合作伙伴。
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