“十一”期间，厦门的酒店业着实火了一把。生意好了，缺工问题更突出，薪酬再次成为焦点。在留人方面，高流动率让本来就缺工的酒店业雪上加霜。
据台湾媒体报道，台湾一林姓男子与小姨子发生婚外情，两人通奸超过十年，睡遍高雄市饭店、汽车旅馆，直到林男发现小姨子也劈腿其他男子，决定向妻子自白忏悔，并将上旅馆开房间的“偷情性爱日记”交给妻子，总计有547次。
在大酒店行业内，往往会选择录用有大酒店相关工作经验的人员，并且需要经过严格的岗前培训，大到精神风貌，小到员工的穿衣戴帽、言行举止等都需要经过培训和规范，所以要找到这样的员工也非易事。
DIY的自助模式虽非因酒店节约人工而产生，但它进入酒店确实起到了节约人工费用的效果。在发达国家，因人工费用昂贵，用各种先进设备和技术替代人工是必须的。而在中国，人工成本的问题亦已越来越凸现。
老五星酒店遇到的瓶颈问题很多，硬件设施老化陈旧，更新改造缺乏资金；管理体制、酒店服务缺乏创新与活力；员工流失严重，影响服务质量……
近年来，从企业到各级政府，都对投资高星级酒店项目表现出浓厚的兴趣，高星酒店的数量快速增长。北京、上海等一线城市的高星酒店在出租率、平均房价、GOP方面已显现颓势。
对于中石化与百胜的此次“联姻”，麦当劳方面昨日向记者回应称，基于战略合作伙伴协议，麦当劳拥有优先选择中石化拥有的全国范围内的加油站、高速公路服务区及其他中国石化拥有的物业开设“得来速”汽车餐厅的权利。
据工作人员爆料，陈浩民经常在拍摄后以酒当茶喝不停，大醉后曾试过于凌晨脱剩内裤大闹酒店，更不断拍打阿娇的房门，阿娇不开，他又进了另外一个内地女演员的房间……
去年卡利玛曾经在接受英格兰《太阳报》采访时，公开宣称她曾与C罗有过性交易。卡利玛甚至曝光过两人的性交易细节，在最后一次上床后，C罗如约向其支付了4000欧元……
While pricing can be a great strategic lever for service firms, simple non-tactical decreases in posted prices are bound to encourage competitive reaction and provide a classic illustration of the Prisoner’s Dilemma.
天成大酒店座落于广元市嘉陵江和南河交汇处，是四川天成集团投资近4亿元，按照国家五星级标准打造的广元“百年地标、城市名片”，是广元首个最高星级——五星级的酒店。
酒店危机管理，就是指酒店为应对各种危机情境所进行的规划决策、动态调整、化解处理及员工培训等活动过程，目的在于消除或降低危机所带来的威胁和损失。
这一年，先后有12家五星酒店因为不同原因被摘星，比前四年加起来的数量还多。可见，年初的星评调整，给市场带来了多大的反应。
11月22日，河北省旅游饭店星级评定委员会发布公告：根据2011年第二、三季度统计结果，河北有8家星级饭店不服从行业管理，连续两季度未完成统计工作。河北省旅游饭店星级评定委员会依据管理办法作出“限期整改3个月”处理。
中投顾问高级研究员黎雪荣认为，中高档酒楼营业额下滑同整个经济形势不景气有直接关系。由于经济前景不乐观，企业主应酬饭局相应减少，另外，中高端消费者平均消费额有所下降，鱼翅、鲍鱼等高档菜式的“点击率”明显减少，而特价招牌菜、赠送现金券等更加吸引消费者眼球。
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