19日有消息称，相关部委正在酝酿降低商户刷卡手续费，酝酿中的新方案将大幅降低消费者和商户的成本，其中，银联的转接费将按照每笔交易金额的0.05%收取，封顶5元。如果新方案付诸执行，发卡行与银联的刷卡收费手续费收入将被大幅消减。
记者16日获悉，上海财税部门正式明确营业税改征增值税试点的范围，并明确了操作方法、计算公式等相关政策。目前，上海市的试点范围暂不包括建筑业、邮电通信业、销售不动产等行业以及餐饮、娱乐等服务业。
中国烹饪协会为全国餐饮业提出的奋斗目标——“力争成为现代服务业”——无疑是正确的，然而从我国的现实国情出发，没有几十年艰苦的努力很难达到。因为实现餐饮业的现代化，一要广泛采用电子信息技术，二要实现连锁经营，三要实现低碳和绿色——成为环保化的新经济。三者一个比一个更难。
中国烹饪协会为全国餐饮业提出的奋斗目标——“力争成为现代服务业”——无疑是正确的，然而从我国的现实国情出发，没有几十年艰苦的努力很难达到。因为实现餐饮业的现代化，一要广泛采用电子信息技术，二要实现连锁经营，三要实现低碳和绿色——成为环保化的新经济。三者一个比一个更难。
“随着中国餐饮业的飞速发展，餐饮业零售额已经连续多年高速递增，截至今年第三季度，我国餐饮收入超过1.4万亿元，全年有望破两万亿元。”
日本调查公司帝国数据库11月12日公布的统计结果显示，2011年1-11月日本破产(负债1000万日元以上)的餐饮企业达648家，创下2000年有可比数据以来的新高。
快到圣诞节了，目前京城星级酒店的圣诞宴多数已经预订近半，平常最多三五百元就可享用的五星级酒店自助餐，到了平安夜价格就飙升到数千元;虽然商家力推“明星演出”和“惊喜抽奖”，但细细算来成本有限。
9日上午10时许，海淀区马连洼一庆丰包子铺发生煤气爆燃。北京警方通报，事故造成7名员工(4男3女)受伤。初步查明，该包子铺后厨的4个液化气罐煤气泄漏造成爆燃。
据不完全统计，近三年有9个外资收购国内食品餐饮品牌的案例，其中8个已获批，仅1个被禁止。包括可口可乐、雀巢集团、百胜集团、亨氏集团等均纷纷加大在华收购和并购。
我国餐饮业零售额从1978年的54.8亿元到2010年的1.76万亿元，零售额增长320多倍，人均餐饮消费额也增长了200多倍;今年1-8月，我国共实现餐饮消费额12923.0亿元，同比增长16.4%，显示强劲的增长势头。
我国餐饮业零售额从1978年的54.8亿元到2010年的1.76万亿元，零售额增长320多倍，人均餐饮消费额也增长了200多倍;今年1-8月，我国共实现餐饮消费额12923.0亿元，同比增长16.4%，显示强劲的增长势头。
当我们疲于工作，想要在舒适安全的就餐环境下，尝一餐既能满足食欲，又能满足其他感官需求的美食时，餐厅再多华丽的主题包装和出位的宣传噱头都不过是浮云，如果不能吃得安心放心舒心，只能满足一时的好奇心，或许最终只是一场美丽的误会。
根据国家食品药品监督管理局日前发布的通知，地方各级餐饮服务食品安全监管部门要督促餐饮服务单位切实加强对鲜肉和肉制品采购管理，明确专人负责鲜肉和肉制品采购和验收。
由于“对口”工作难找，不少本科毕业生选择“跨界”求职，理科生也愿意往餐饮服务行业奔了。沈阳一家知名餐饮企业招聘储备经理，招聘会开始两个半小时，就收到了超过两百份简历，其中绝大多数是应届本科毕业生，其中女生偏多。
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