一年融资23起,3万亿规模的预制菜市场路径如何实现?
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一年融资23起,3万亿规模的预制菜市场路径如何实现?

在线下餐饮业遭遇疫情频繁重创的当下,预制菜究竟能为餐饮业带来什么?

2022-01-24 11:53:56
资本热炒的预制菜,年轻人不买账?
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资本热炒的预制菜,年轻人不买账?

实际上,预制菜大致分为只需要加热的成品预制菜,和需要烹饪的半成品预制菜。

2022-01-24 09:41:33
专访季枫酒店运营总裁谷帅:打通食品供应链,打造吃住一体生态圈
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专访季枫酒店运营总裁谷帅:打通食品供应链,打造吃住一体生态圈

2020年初的疫情给酒店行业供给侧造成巨大冲击。

2022-01-21 09:02:24
预制菜有望成下个万亿级赛道
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预制菜有望成下个万亿级赛道

最近几个交易日,A股预制菜概念股频频掀起涨停潮,甚至出现连续大涨。

2022-01-18 14:55:08
酒店年夜饭本地消费占比超八成
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酒店年夜饭本地消费占比超八成

后疫情时代,随着出游半径缩短,旅游消费走向本地生活化。

4.6万亿 !2021年餐饮基本恢复至疫情前水平
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4.6万亿 !2021年餐饮基本恢复至疫情前水平

据国家统计局发布数据显示,2021全年,餐饮收入46895亿元,增长18.6%。

2022-01-17 16:56:30
星级酒店推出“大厨到家”年夜饭
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星级酒店推出“大厨到家”年夜饭

五星级酒店希尔顿还升级推出了“大厨到家2.0版”服务。

2022-01-14 09:15:40
星级酒店:每个人都是节约责任人
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星级酒店:每个人都是节约责任人

一家星级酒店每天需要大量的食材,消耗量也大,如何保证各个环节都不浪费呢?

2022-01-14 09:11:07
宏琰国际集团获得亿元级融资
供应链

宏琰国际集团获得亿元级融资

宏琰国际集团成立于2002年,是全球领先的酒店餐饮及供应链服务商。

2022-01-12 10:01:47
2021中国餐饮品牌力白皮书
行业数据

2021中国餐饮品牌力白皮书

餐饮品类蓬勃发展。

2022-01-02 08:00:45
2021年1-11月中国餐饮收入数据
行业数据

2021年1-11月中国餐饮收入数据

据国家统计局发布数据显示,11月份,餐饮收入4843亿元,同比下降2.7%。

2021-12-17 07:33:50
富士丽雅集团开创酒店+轻餐新模式,酒店迎来发展新方向?
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富士丽雅集团开创酒店+轻餐新模式,酒店迎来发展新方向?

餐饮的强大赋能,让酒店投资人在第二战场中成为胜利者!

2021-12-13 09:21:31
酒店餐饮数据分析,真需求or伪命题?
酒店资讯

酒店餐饮数据分析,真需求or伪命题?

即便在数字化加速发展的今天,酒店餐饮管理依然普遍缺乏数据分析。

2021-12-03 09:23:34
2021年国际旅游消费中心酒店餐饮业发展峰会正式举行
活动

2021年国际旅游消费中心酒店餐饮业发展峰会正式举行

大会以“新阶段、内循环、促消费”为主题。

2021-12-02 08:52:59
 2021年1-10月餐饮数据报告
行业数据

2021年1-10月餐饮数据报告

1—10月份,餐饮收入37211亿元,增长25.7%;限额以上餐饮收入8536亿元,同比增长30.4%。

2021-11-16 09:30:31
餐饮成为酒店业绩主打,这笔生意怎么“抢”?
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餐饮成为酒店业绩主打,这笔生意怎么“抢”?

如何持续将酒店餐饮潜力挖掘出来,成为业界关注的话题。

2021-11-12 11:36:41
十一黄金周,旅游城市的三个餐饮样本
行业数据

十一黄金周,旅游城市的三个餐饮样本

正在经历疫情或正在经历疫情的餐饮人,如何在国庆热潮中,做好旅游生意的同时,积极布局节后的新经营策略?

2021-10-12 09:10:44
2021中国餐饮业年度报告述评
行业数据

2021中国餐饮业年度报告述评

餐饮产业在未来几年将持续受到资本关注。

2021-09-29 08:10:10
迈点周刊526期
资讯周刊

迈点周刊526期

文旅集团年中报出炉;酒店多品牌加盟;餐饮业薪酬数据报告.....

2021-09-06 11:27:16
2021年Q2餐饮业薪酬数据报告
原创报告

2021年Q2餐饮业薪酬数据报告

各层级餐饮人才行业平均薪资分别为:高层12356元/月、中层6549元/月、基层4139元/月和一线3687元/月。

2021-08-31 08:00:00
迈点周刊518期
资讯周刊

迈点周刊518期

6月酒店品牌百强榜 单发布;豪华品牌跨界酒店;餐饮人才薪酬......

2021-07-12 17:12:49
2021年1季度餐饮业人才薪酬数据报告
原创报告

2021年1季度餐饮业人才薪酬数据报告

一线城市餐饮业平均薪酬达6443元。

2021-07-05 08:49:15
2020-2021海南省酒店与餐饮行业发展报告
原创报告

2020-2021海南省酒店与餐饮行业发展报告

2020年,海南省酒店业和餐饮业收入分别减少36%和47%,承受巨大损失。2021年 ,酒店及餐饮业发展均在快速恢复,呈现出良好的发展势头。

2021-06-25 07:24:33
2021 HOTELEX第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于3.29日-4.1日在上海·虹桥如期举办
行业展会

2021 HOTELEX第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于3.29日-4.1日在上海·虹桥如期举办

在刚刚过去的春节假期,全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年春节黄金周增长28.7%,比2019年春节黄金周增长4.9%。可以看到,虽然受到疫情影响,餐饮业的增长势头仍表现良好。中国餐饮品类众多,赛道更广,近几年越来越多的餐饮企业正在走向上市。餐饮行业的多条赛道正向外界散发无与伦比的火热魅力,吸引更多人入局。

2021-03-09 17:54:52
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