高端餐饮竞争白热化 纷纷推出“免费午餐”
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高端餐饮竞争白热化 纷纷推出“免费午餐”

  记者在市区某新开火锅店看到,商家通过提供免费苹果IMAC上网,免费儿童乐园,免费专业美甲,免费擦鞋等多项服务招揽了不少顾客,几乎每晚饭点都是爆满。

2014-07-28 10:27:35
高端餐饮竞争白热化 纷纷推出“免费午餐”
酒店资讯

高端餐饮竞争白热化 纷纷推出“免费午餐”

  记者在市区某新开火锅店看到,商家通过提供免费苹果IMAC上网,免费儿童乐园,免费专业美甲,免费擦鞋等多项服务招揽了不少顾客,几乎每晚饭点都是爆满。

2014-07-28 10:27:35
餐饮转型再现生机 “小而美”成主流
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餐饮转型再现生机 “小而美”成主流

  全国餐饮业增速重回两位数,尤其是限额以上餐饮企业重现正增长,这些变化都说明,我国餐饮市场在经历了去年的低谷后,众多餐企,尤其是高档餐企向大众化、“小而美”的转型中,初显成效。

2014-07-28 08:58:08
餐饮转型再现生机 “小而美”成主流
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  全国餐饮业增速重回两位数,尤其是限额以上餐饮企业重现正增长,这些变化都说明,我国餐饮市场在经历了去年的低谷后,众多餐企,尤其是高档餐企向大众化、“小而美”的转型中,初显成效。

2014-07-28 08:58:08
钱三毛:打造特色酒店的四大瓶颈
人物

钱三毛:打造特色酒店的四大瓶颈

  当酒店人认识到了文化竞争和差异发展的重要性时,打造特色追求个性必将成为一种趋势。但也有些酒店打造了特色,却并不是真正意义上的特色。

2014-07-25 11:27:44
钱三毛:打造特色酒店的四大瓶颈
观点评论

钱三毛:打造特色酒店的四大瓶颈

  当酒店人认识到了文化竞争和差异发展的重要性时,打造特色追求个性必将成为一种趋势。但也有些酒店打造了特色,却并不是真正意义上的特色。

2014-07-25 11:27:44
钱三毛:打造特色酒店的四大瓶颈
专栏

钱三毛:打造特色酒店的四大瓶颈

  当酒店人认识到了文化竞争和差异发展的重要性时,打造特色追求个性必将成为一种趋势。但也有些酒店打造了特色,却并不是真正意义上的特色。

2014-07-25 11:27:44
Pan Pacific names its first female hotel GM
HotelNews

Pan Pacific names its first female hotel GM

Pan Pacific Hotels Group is pleased to announce its internal management appointment for the properties in Singapore.

2014-07-24 14:42:46
Steigenberger Hotel Group to open fifth hotel in China
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Steigenberger Hotel Group to open fifth hotel in China

An agreement has now been signed for a fifth hotel in the country to be located in the eastern metropolis of Taizhou.

2014-07-24 09:44:45
垂直搜索市场给酒店带来的机遇和挑战
酒店资讯

垂直搜索市场给酒店带来的机遇和挑战

  根据全球旅游业权威研究机构的PhoCusWright数据显示,目前有不少于三分之一的网购者选择使用垂直搜索网站为主要旅游购物的渠道。

2014-07-22 14:57:50
黑石由希尔顿投资获120亿美元创纪录收益
酒店资讯

黑石由希尔顿投资获120亿美元创纪录收益

  2007年,黑石集团(Blackstone Group)以260亿美元收购了希尔顿全球(Hilton Worldwide),不久便爆发了金融危机。而如今,希尔顿为黑石集团带来了历史上最高的私募投资回报。

2014-07-22 10:45:59
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2014-07-22 10:45:59
If small operators can't beat them, they should consider joining them
HotelNews

If small operators can't beat them, they should consider joining them

Most hoteliers even today will argue that beds for travelers in the hospitality industry are a kind of art, rather than just business.

2014-07-22 09:54:24
高端餐饮转型成效初显 收入同比增10%
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高端餐饮转型成效初显 收入同比增10%

  7月21日,中国烹饪协会发布《2014年上半年餐饮市场分析报告》,指出在经济企稳的背景下,全国餐饮市场也呈现缓慢回升态势,全年回双增长可期。

2014-07-22 09:33:12
TripAdvisor:评论数已超1.5亿条
新设计

TripAdvisor:评论数已超1.5亿条

  根据TripAdvisor的数据,其用户评论数已超过1.5亿条。可见,互联网已让游客的预订方式、旅行分享方式产生了颠覆性变化。毫无疑问,在线营销将会是OTA、酒店及相关产业未来竞争的焦点。

2014-07-22 09:29:36
TripAdvisor hits 150 million reviews
HotelNews

TripAdvisor hits 150 million reviews

TripAdvisor has become the first travel site in history to hit 150 million reviews and opinions.The milestone by the world’s largest travel site is a 50% increase year-over-year. According to TripAdvisor, it collects more than 90 user contributions a minute that allow “travellers worldwide to make informed decisions based on the personal experiences of other travellers”.

2014-07-22 09:19:44
会议消费萎缩 星级酒店改办"夏立营"谋财路
酒店资讯

会议消费萎缩 星级酒店改办"夏立营"谋财路

  会议室全成了夏令营活动场,你能想象么?厉行节约的规定,尤其是今年来本市对会议费管理的进一步严格,使得会议消费遇冷。星级酒店纷纷另谋财路,有的做起了“娃娃经济”,有的则自降身价搞起团购。

2014-07-21 17:09:00
Jerome Strack new GM for the Inn at Rancho Santa Fe
HotelNews

Jerome Strack new GM for the Inn at Rancho Santa Fe

Benchmark Hospitality International, a U.S.-based hospitality management company, has named Jerome Strack general manager for the Inn at Rancho Santa Fe.

2014-07-21 10:58:17
百胜回应:已停用上海福喜原料
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百胜回应:已停用上海福喜原料

  据报道,麦当劳、肯德基、必胜客的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。对此,百胜餐饮集团回应已要求肯德基、必胜客即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。

2014-07-21 08:51:19
麦当劳百胜供应商被曝用劣质原料
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麦当劳百胜供应商被曝用劣质原料

  昨日,麦当劳、肯德基供应商上海福喜食品有限公司被曝光大量使用过期、变质、次品原料生产快餐所需食品。百胜集团方面向记者表示,百胜非常重视媒体报道的内容,正在全面了解情况,尽快回复大家。

2014-07-21 08:41:56
麦当劳百胜供应商被曝用劣质原料
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2014-07-21 08:41:56
酒店内容营销的27个要点
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酒店内容营销的27个要点

   内容营销的焦点是创造满足客户需求的相关内容,终极目标是吸引目标客户的关注度并提升转化率。

2014-07-19 13:57:54
酒店内容营销的27个要点
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酒店内容营销的27个要点

  内容营销的焦点是创造满足客户需求的相关内容,终极目标是吸引目标客户的关注度并提升转化率。成功的内容营销需要花时间开发并实施在多个平台发布内容的整合策略。

2014-07-19 13:57:54
移动端快速发展助推搜索市场增速持续攀升
风向标

移动端快速发展助推搜索市场增速持续攀升

  中国搜索引擎市场持续稳健增长的态势表明,网民对搜索类网站的依赖程度越来越大。而移动端已成为各搜索企业最重要的增长点之一,并且未来还将持续为各搜索企业带来更高回报。这样的背景下,酒店业的在线营销策略也需要将做相应的调整。

2014-07-19 10:19:02
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