大连新世界酒店18日试营业

　　 　　位于大连市核心商业区的大连新世界酒店18日正式投入试营运，标志着世界一流的酒店管理集团新世界酒店集团为商旅人士量身打造贴心...

嘉兴35家酒店公开承诺：允许自带酒水

　　长期存在于餐饮业的“禁止或谢绝自带酒水和设置最低消费”的“行规”昨天正式破冰。全市35家餐饮单位联名向消费者作出承诺：允许自带酒...

广交会酒店价格连续两年下跌

　　离春交会还有一个半月的时间,广州各大酒店的交易会价格已经纷纷出炉。在今年的特殊经济环境下,交易会期间酒店价格和入住率虽较平日增长...

广交会酒店价格连续两年下跌

　　离春交会还有一个半月的时间,广州各大酒店的交易会价格已经纷纷出炉。在今年的特殊经济环境下,交易会期间酒店价格和入住率虽较平日增长...

广交会酒店价格连续两年下跌

　　离春交会还有一个半月的时间，广州各大酒店的交易会价格已经纷纷出炉。从目前公布的价格来看，酒店整体价格与去年9月的秋交会基本持平...

深圳高级酒店降价促销应对低迷

　　就在深圳市民看着旅行社推出的低价住宿五星级酒店出国旅行团心动时，他们也许并不知道自己身边的五星级酒店也正悄悄降价。春节期间以及...

广交会酒店价再次下跌 同比跌三到四成

　　离春交会还有一个半月的时间，广州2/3以上酒店的春交会价格已经公布。根据目前已经公布的价格来看，虽然相比于平日约上涨两三倍，但相...

戴维克出任武汉新世界酒店总经理

戴维克先生是英国人出生在津巴布维，有着超过25年丰富的酒店管理经验。他职业生涯始于英国，后来职业足迹遍布澳大利亚……

报告预计2009年美国酒店业年景不佳

　　美国史密斯旅游研究机构5日发布的一项报告显示，美国酒店业2009年平均入住率预计将不足六成，是2003年以来的最低点。 　　报告说，本...

Assessment of the hotel activity in 2008: France grins, but Europe grins more

A more detailed analysis by hotel category and per region will be available during the Global Lodging Forum - Thursday 5th and Friday 6th of March at the Four Seasons George V in Paris.Forecasts for the near future look bleak. For France, MKG Hospitality estimates a decrease in RevPAR of 6% to 9%.

年会瘦身酒店收入缩水一半　度假村入住率仅五成

　　往年的年终会议生意当之无愧是酒店、度假村的聚宝盆，企业、单位都要在此时挥霍掉大把存银，几乎不计成本地摆排场进行宴请。　　但2009...

2009年1月10日迈点网正式上线

　　2003年，伴随着中国酒店业蓬勃发展，人力资源短缺问题也逐步突显，在此大背景下，中国第一家酒店业人才网——最佳东方正式上线运营。从...

报告预计2009年美国酒店业年景不佳

　　美国史密斯旅游研究机构５日发布的一项报告显示，美国酒店业2009年平均入住率预计将不足六成，是2003年以来的最低点。 　　报告说，本...

以色列Rosso餐厅

Rosso餐厅坐落在以色列北部的拉马特Yishay镇的Yezre山谷。以色列北部的区域是一片风景秀丽的地区，绿色山丘影响着周围。餐厅设计空间的灵感来自这里周围的环境，但是设计师为了让客人能够感觉到这里是一个愉快的用餐空间，则利用了椅子和窗户上装饰植物来贯穿整个餐厅与周围的景色，并且每当夜幕降临的时候，餐厅的灯光光束限定使这里的空间形成了一个即温暖又有点神秘的用餐气氛。

酒店业培养复合型人才既解近忧又惠长远

　　一场金融海啸来袭，全球各类产业受到波及，各大公司都纷纷减少差旅开支，美国运通日前刚刚公布的最新报告显示，欧美地区的商旅锐减，中...

人才流动快考验酒店应对能力

　　“现在的长期员工越来越少了！”“这些员工跳槽也跳得太快了！”“现在酒店越来越难招到满意的员工了！”经常在许多酒店讨论群、或者酒...

马文康：让宾客每时每刻体验非凡

　　人物档案： 　　深圳华侨城洲际大酒店2007年7月迎来新任总经理马文康先生（Mr.MartinvanKan）。马文康先生来自南非，拥有超过20年资深...

2008酒店领袖人才打造与酒店产业发展高峰论坛

深圳东星汉永酒店总经理黄勇勤先生

　　黄勇勤先生拥有15年的酒店管理经验，曾在多家五星级饭店工作，2003年被聘任深圳市汉永酒店总经理，负责酒店的全面运作，2006年开始兼任...

袁伟明:我们需要“梦想多过回忆”

　　“成功在于尝试，失败在于放弃；只为成功想办法，不为失败找理由。” 这是国际酒店餐饮专家、美籍华人袁伟明先生在成功路上继续前进的...

一朝开创温泉业，十年孕育品牌韵

　　在珠海御温泉10周年庆典之际，作为中国温泉产业的领航者，御温泉的开业开创了中国温泉旅游产业。御温泉十年精心经营树立了温泉旅游企业...

宁波南苑集团股份有限公司总裁乐志明

　　　　和业界很多人一样，对南苑，对乐志明，我们有着更多的关注：10多年前，他把一家小小的招待所引领成为浙江饭店业的样板，把一家人们...

周涛出任北京中奥马哥孛罗大酒店餐饮部总监

　　周涛先生被任命为餐饮部总监。　　周先生拥有七年餐饮管理经验，先后就职于雅高、万豪等多家国际集团管理的酒店。 　　座落于朝阳区的...

饭店管理者如何解读“全面预算”

我国饭店业的发展有二十多年了，但早期的饭店主要处于计划经济的情况下，饭店对预算的认识还是比较模糊的，或者说有些饭店根本就没有预算的...