温州酒店打感情牌 推瓯菜做温州老味道
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温州酒店打感情牌 推瓯菜做温州老味道

  记者昨日走访瓯粤轩、东山海鲜楼、瓯昌、金田一村等酒店发现,今年温州年夜饭、正月酒劲吹“复古风”,主走“平价路线”,业内人士表示,希望通过复古怀旧和平价吸引更多市民来酒店消费。

2014-02-07 10:20:22
分销模式:酒店业应向航空业取经
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分销模式:酒店业应向航空业取经

  在酒店分销中存在着“拉”和“推”两种模式。酒店有必要好好思考分销模式带来的长期影响,同时要顾及客户关系管理、收益管理、定价管理和渠道管理。

2014-02-07 09:40:51
分销模式:酒店业应向航空业取经
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2014-02-07 09:40:51
中高端酒店调经营策略 抢占百姓家宴市场
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中高端酒店调经营策略 抢占百姓家宴市场

  因各方面原因,无锡中高端餐饮企业积极主动调整经营策略,积极向婚宴、寿宴、百姓家宴等市场挖掘潜力,推出适应市场、面向大众的菜肴和套餐,据商务局统计,2014年春节(除夕至初七)无锡重点餐饮企业预订情况良好,21家餐饮企业预订年夜饭9201桌,同比增长7.88%。

2014-02-07 08:51:41
中高端酒店调经营策略 抢占百姓家宴市场
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  因各方面原因,无锡中高端餐饮企业积极主动调整经营策略,积极向婚宴、寿宴、百姓家宴等市场挖掘潜力,推出适应市场、面向大众的菜肴和套餐,据商务局统计,2014年春节(除夕至初七)无锡重点餐饮企业预订情况良好,21家餐饮企业预订年夜饭9201桌,同比增长7.88%。

2014-02-07 08:51:41
“会所”转型“茶馆”的救赎意义
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“会所”转型“茶馆”的救赎意义

  1月27日,本是浙江西湖景区高档经营场所的西湖会转型为“开心茶馆”,以弘扬茶文化的新形象出现在民众眼前,它成为继“西湖会所”关停后的首家转型场所。

2014-02-06 15:29:47
“会所”转型“茶馆”的救赎意义
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  1月27日,本是浙江西湖景区高档经营场所的西湖会转型为“开心茶馆”,以弘扬茶文化的新形象出现在民众眼前,它成为继“西湖会所”关停后的首家转型场所。

2014-02-06 15:29:47
2014年春节假日旅游市场信息(2月3日)
酒店资讯

2014年春节假日旅游市场信息(2月3日)

  2014年春节假日第四天,假日旅游市场持续升温。

2014-02-04 10:23:50
2014年春节假日旅游市场信息(2月3日)
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  2014年春节假日第四天,假日旅游市场持续升温。

2014-02-04 10:23:50
三亚八景点昨迎客16.73万人次 酒店开房率达9成
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三亚八景点昨迎客16.73万人次 酒店开房率达9成

  据三亚市假日办抽样调查,全市旅游饭店平均开房率为90.53%,同比下降1.4个百分点(旅游饭店房量同比增长5.56%)。

2014-02-04 10:19:57
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  据三亚市假日办抽样调查,全市旅游饭店平均开房率为90.53%,同比下降1.4个百分点(旅游饭店房量同比增长5.56%)。

2014-02-04 10:19:57
杭州西湖高档餐饮会所变身大众“开心茶馆”
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杭州西湖高档餐饮会所变身大众“开心茶馆”

  1月16日当天,位于西湖景区公园内的西湖会、莲庄、听涛居、抱青会馆、柳莺玖号等5家会所立即关停。1月18日,关了10家;21日,关了8家……一周之内,西湖景区内30家高档经营场所全部关停整改。

2014-02-02 11:46:43
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  1月16日当天,位于西湖景区公园内的西湖会、莲庄、听涛居、抱青会馆、柳莺玖号等5家会所立即关停。1月18日,关了10家;21日,关了8家……一周之内,西湖景区内30家高档经营场所全部关停整改。

2014-02-02 11:46:43
来台观光人数增加 全台饭店业展开"大厮杀"
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来台观光人数增加 全台饭店业展开"大厮杀"

  众业者不惜砸重金开新饭店,就是要抢攻持续增长的陆港澳新马自由行市场。

2014-02-01 09:17:57
信义坊十家红酒店关七家 转攻中低端市场
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信义坊十家红酒店关七家 转攻中低端市场

  目前业内的一个共识是,想要继续做下去不能单纯依靠团购市场,而是回归零售,尽量培育忠实客户。劳钱权就认为一些红酒电商的做法很值得学习。

2014-01-31 09:35:13
信义坊十家红酒店关七家 转攻中低端市场
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  目前业内的一个共识是,想要继续做下去不能单纯依靠团购市场,而是回归零售,尽量培育忠实客户。劳钱权就认为一些红酒电商的做法很值得学习。

2014-01-31 09:35:13
探访餐饮单位后厨:年夜饭质量 细节也较真
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探访餐饮单位后厨:年夜饭质量 细节也较真

  “食品安全,不能忽视细节。检查要较真,不妨有一点儿‘鸡蛋里挑骨头’的精神。”黄岩松说,春节期间,执法人员还要继续检查餐饮单位的食品安全状况,发现存在安全隐患的餐饮单位,将责令其立即整改。

2014-01-29 10:56:43
公务订单难觅踪迹 海南高端酒店陷”产能过剩“
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公务订单难觅踪迹 海南高端酒店陷”产能过剩“

  各级政府习惯以行政之手干预产业运行,直接进行大项目投资。政府没有按市场规律办事,忽视了市场在资源配置中的关键作用,将资本、人才更多引向旅游地产、高端消费等,加剧了区域间和业态间的非均衡发展、“产能过剩”等矛盾。

2014-01-29 10:19:41
首旅本月四次停牌 或与民资酒店联姻
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首旅本月四次停牌 或与民资酒店联姻

  首旅酒店业务的重点,一是保持首旅建国品牌的发展势头;二是精心建设北京诺金饭店作为高端酒店品牌的旗舰店;三是发展安麓酒店品牌等特色酒店。

2014-01-29 09:14:36
4G推广中容易被忽视的问题
合作媒体文章

4G推广中容易被忽视的问题

  步入2014,移动互联也迎来了4G的新春,然而4G的推广毕竟是一个宏大的工程,也是一个需要产业链各个环节紧密配合的过程。

2014-01-28 10:42:59
4G推广有难题 亟待多方发力
合作媒体文章

4G推广有难题 亟待多方发力

  在4G时代大幕开启之际,中国也以百米冲刺之势剑指4G,尤以中国移动为先遣军,在大举进发4G市场。然而,新生事物迈向成熟的过程并非一蹴而就,在这个漫长的蜕变过程中,中国的4G革命仍旧荆棘丛生,无论是对于运营商、终端厂商还是消费者,这条披荆之路漫漫而修远。

2014-01-28 10:41:21
喀什月星锦江国际酒店3月即将开业
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喀什月星锦江国际酒店3月即将开业

  近日,喀什月星锦江国际酒店宣布,将计划于2014年3月对外营业。酒店位于中国最西部的新疆喀什市,与阿富汗、印度、巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦等周边五国接壤或毗邻,地理位置优越,交通便利。

2014-01-28 10:25:52
喀什月星锦江国际酒店3月即将开业
开业筹建

喀什月星锦江国际酒店3月即将开业

  近日,喀什月星锦江国际酒店宣布,将计划于2014年3月对外营业。酒店位于中国最西部的新疆喀什市,与阿富汗、印度、巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦等周边五国接壤或毗邻,地理位置优越,交通便利。

2014-01-28 10:25:52
喀什月星锦江国际酒店3月即将开业
独家报道

喀什月星锦江国际酒店3月即将开业

  近日,喀什月星锦江国际酒店宣布,将计划于2014年3月对外营业。酒店位于中国最西部的新疆喀什市,与阿富汗、印度、巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦等周边五国接壤或毗邻,地理位置优越,交通便利。

2014-01-28 10:25:52
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