贾喜兰:管理酒店之解决问题
专栏

贾喜兰:管理酒店之解决问题

  酒店的管理工作把细节做得越细,就越具有竞争力。问题管可针对酒店的各个细节,发现问题,提出问题,解决问题,从而把工作落到实处。

2014-07-17 11:44:59
Brand swap: A timeline
HotelNews

Brand swap: A timeline

American’s Best Franchising’s sixbrands are among many hotel brands to have changed hands during the past 30 years.

2014-07-17 11:44:47
长沙凯宾斯基酒店任命艾福曼为总经理
人事任免

长沙凯宾斯基酒店任命艾福曼为总经理

  艾福曼拥有32年酒店管理经验和敏锐的市场营销思路,于2012年加入凯宾斯基酒店集团,在中国工作了4年,对中国的风俗、文化有着浓厚的兴趣,并且对中国酒店市场有深厚的了解。

2014-07-17 11:36:26
长沙凯宾斯基酒店任命艾福曼为总经理
人物

长沙凯宾斯基酒店任命艾福曼为总经理

  艾福曼拥有32年酒店管理经验和敏锐的市场营销思路,于2012年加入凯宾斯基酒店集团,在中国工作了4年,对中国的风俗、文化有着浓厚的兴趣,并且对中国酒店市场有深厚的了解。

2014-07-17 11:36:26
和平饭店老板——维克多·沙逊爵士的故事
酒店资讯

和平饭店老板——维克多·沙逊爵士的故事

  和平饭店最初在1929年开业成立时名为“华懋饭店”,“华懋饭店”应该说是维克多·沙逊爵士毕生最大的成就,在那个时期,几乎最重要的客人到访上海滩 ,或者举行重要活动,都会选择这里。

2014-07-17 11:33:20
李河山:调味料的二十三条趣闻
人物

李河山:调味料的二十三条趣闻

  调味料在我国的趣闻不是太多,因为我国的调味料大多从西汉以后才进入我国,开始的时候我国把调味料当作“药”来使用,华佗不就是用大蒜、大葱、菜菜治过病吗?今天我列举几种调味料的趣闻,以供厨师们茶余饭后开开心。

2014-07-17 11:25:05
李河山:调味料的二十三条趣闻
观点评论

李河山:调味料的二十三条趣闻

  调味料在我国的趣闻不是太多,因为我国的调味料大多从西汉以后才进入我国,开始的时候我国把调味料当作“药”来使用,华佗不就是用大蒜、大葱、菜菜治过病吗?今天我列举几种调味料的趣闻,以供厨师们茶余饭后开开心。

2014-07-17 11:25:05
HTL offers simplified digital hotel experience
HotelNews

HTL offers simplified digital hotel experience

HTL Hotels plans to share its “smart” hotel experience with guests as the company expands to 20 hotels during the next five years, according to Commercial Manager Gül Heper.

2014-07-17 11:09:20
Home made or factory made? The new French paradox
HotelNews

Home made or factory made? The new French paradox

Is it home made or not home made? That is the question. As of July 15, a new law requires that all restaurants in France must inform the consumer about what she/he may expect in her/his plate: is it “fait maison” (home made) or does it come from a factory?

2014-07-17 10:38:33
2014年2季度酒店高层人事变动统计报告
行业数据

2014年2季度酒店高层人事变动统计报告

  2014年2季度,在统计的全部星级酒店中,共有83位酒店高管获得任命。按任命区域看,北京拔得头筹,共任命了17位;按任命职位看,总经理职位高居榜首,共有35位获得任命;从任命品牌来看,洲际表现最活跃,总共任命了12位高管。

2014-07-17 10:31:35
伦敦Café Royal皇家酒店接受银联支付
酒店资讯

伦敦Café Royal皇家酒店接受银联支付

  英国伦敦Café Royal皇家酒店(Hotel Café Royal)即日起接受中国银联,可用于住店及酒店附属设施的消费。Café Royal皇家酒店是The Set的第二个成员,The Set重新定义了精致豪华酒店。

2014-07-17 10:05:19
伦敦Café Royal皇家酒店接受银联支付
热点资讯

伦敦Café Royal皇家酒店接受银联支付

  英国伦敦Café Royal皇家酒店(Hotel Café Royal)即日起接受中国银联,可用于住店及酒店附属设施的消费。Café Royal皇家酒店是The Set的第二个成员,The Set重新定义了精致豪华酒店。

2014-07-17 10:05:19
Why Increasing Stakeholders Helps to Increase Profits?
HotelNews

Why Increasing Stakeholders Helps to Increase Profits?

Today’s hotel managers face the challenge of growing revenue while simultaneously combating continuously rising costs. In this increasingly uncertain environment, hoteliers have no choice but to constantly predicting future outcomes and adapt to them as they change.

2014-07-17 09:21:34
酒店经营者提高酒店利润的三个步骤
热点资讯

酒店经营者提高酒店利润的三个步骤

如今的酒店经营者面临着越来越多的挑战,这些挑战来自不断增长的税务和不断上升的成本。Infor公司旗下Infor -酒店业的战略副总裁Bernard Ellis就此问题提出了自己的见解。

2014-07-17 09:06:50
酒店经营者提高酒店利润的三个步骤
观点评论

酒店经营者提高酒店利润的三个步骤

  如今的酒店经营者面临着越来越多的挑战,这些挑战来自不断增长的税务和不断上升的成本。Infor公司旗下Infor -酒店业的战略副总裁Bernard Ellis就此问题提出了自己的见解。

2014-07-17 09:06:50
凯宾斯基酒店计划于未来一年增设12家酒店
热点资讯

凯宾斯基酒店计划于未来一年增设12家酒店

凯宾斯基酒店集团中国区副总裁艾诗曼表示,凯宾斯基酒店集团目前在全球30个国家运营72家五星级饭店。未来一年计划在全球增设12家酒店,其中5家酒店位于非洲、4家酒店位于中国。

2014-07-17 09:06:22
凯宾斯基酒店计划于未来一年增设12家酒店
酒店资讯

凯宾斯基酒店计划于未来一年增设12家酒店

  凯宾斯基酒店集团中国区副总裁艾诗曼表示,凯宾斯基酒店集团目前在全球30个国家运营72家五星级饭店。未来一年计划在全球增设12家酒店,其中5家酒店位于非洲、4家酒店位于中国。

2014-07-17 09:06:22
收购酒店或成开元主要的业务增长方式
热点资讯

收购酒店或成开元主要的业务增长方式

  7月16日,首支中国酒店房地产信托——开元产业表示,该公司拟每年收购两至三家中国内地酒店。开元产业行政总裁张一鸣表示公司计划有规划地收购中国内地酒店。未来集团透过不断收购其他酒店,成为业务最主要增长动力。

2014-07-17 08:55:24
收购酒店或成开元主要的业务增长方式
酒店资讯

收购酒店或成开元主要的业务增长方式

  7月16日,首支中国酒店房地产信托——开元产业表示,该公司拟每年收购两至三家中国内地酒店。开元产业行政总裁张一鸣表示公司计划有规划地收购中国内地酒店。未来集团透过不断收购其他酒店,成为业务最主要增长动力。

2014-07-17 08:55:24
东莞万达文华酒店任命总经理
人事任免

东莞万达文华酒店任命总经理

  安南•于塞尔来自土耳其,拥有超过20年的国际品牌酒店管理经验,曾在迪万安塔利亚酒店,希尔顿、‎瑞士酒店及度假村、雅高等多个国际酒店品牌管理公司旗下酒店担任总经理一职。

2014-07-17 08:35:52
东莞万达文华酒店任命总经理
人物

东莞万达文华酒店任命总经理

  安南•于塞尔来自土耳其,拥有超过20年的国际品牌酒店管理经验,曾在迪万安塔利亚酒店,希尔顿、‎瑞士酒店及度假村、雅高等多个国际酒店品牌管理公司旗下酒店担任总经理一职。

2014-07-17 08:35:52
邹益民:酒店服务设计与管理的思考
人物

邹益民:酒店服务设计与管理的思考

  开元旅业集团副总裁、浙江大学饭店管理研究所所长邹益民教授作了题为《服务设计与管理的思考》的演讲。他表示,服务的基本要素分为服务基础、服务场景、服务方式和服务目标四个大方面。

2014-07-16 19:41:18
邹益民:酒店服务设计与管理的思考
观点评论

邹益民:酒店服务设计与管理的思考

  开元旅业集团副总裁、浙江大学饭店管理研究所所长邹益民教授作了题为《服务设计与管理的思考》的演讲。他表示,服务的基本要素分为服务基础、服务场景、服务方式和服务目标四个大方面。

2014-07-16 19:41:18
海南万宁忆云华美达温泉度假酒店任命总经理
人物

海南万宁忆云华美达温泉度假酒店任命总经理

  方杰拥有逾20多年的国际酒店管理经验,曾任职于亚洲精品酒店中国区总部负责项目酒店运营及市场拓展,并在洲际集团、雅高集团、温德姆集团等多家酒店担任高级管理职位。

邮件订阅 吐槽
返回顶部