想想你11岁的时候都在干什么，对着电视里放的《猫和老鼠》瞎乐呵吧，人家来自美国的男孩克瑙尔早就是个全美知名的博客美食家了，他的博客叫做“小美食家历险记”，主要记录他对去过的各种餐厅的体会，无论当地还是旅行中吃过的餐厅都逃不了克瑙尔犀利的点评，而且他的点评的确有着独特的视角以娃为本。
8月12日，孝南迎来首家高等级酒店——星河天街五星级华侨国际大酒店开工奠基仪式，这是孝感提升城市形象和品位，促进现代服务业发展和繁荣的又一力作。
可以说好的轮岗制度能为酒店和员工带来双赢。从酒店角度来说，随着市场竞争的日趋激烈，现在越来越多的酒店认识到人才是企业获取竞争优势、开发和维持企业核心竞争力最为关键的要素之一。
我们都知道丽思卡尔顿的管理团队中有一些聪明人。他们没有简单地制定条例了事，因为客户满意度属于“软”实力。事实上，他们几年前心里就有了一本帐，丽思卡尔顿客户的人均生命周期价值约为25万美元！
温文尔雅的外表之下，是对厨艺精髓孜孜以求的坚毅与固本求新的的雄韬伟略，这就是宁波万豪酒店中餐行政总厨——温毅雄先生。
能将管理理念与管理实践很好地结合起来的书并不多，作者通过多年的理论积累与管理实践，形成了对企业管理的深刻领悟，非常难得。下面我就书中写到的执行力中的制度与文化，结合酒店的实际工作，谈谈我的感受。
综合评估国内经济型酒店品牌的客房数和门店数，2012年上半年，全国快捷连锁酒店20强排行榜中，前三甲依次为，如家、7天和汉庭。其他进入10强的经济型酒店品牌依次是锦江之星、莫泰酒店、格林豪泰、速8、宜必思、尚客优和城市便捷。
A five-star hotel in China"s Hainan province was fined about $97,200 after 141 people was sickened by food poisoning, Global Times said Sunday.
继2011年发布“挑战高空飞行”版的《极速预订》视频后，最新的2012版视频，邀请到了著名的前任自由式越野摩托车赛车手、兼美国知名电视节目《Nitro Circus》的演职成员Andy Bell担纲主演。
I wrote Part I of this post last Friday (though I didn’t know it was Part I at the time). The comments it generated made me realize that you’d like more information about how to do this — that is, how to make new behaviors easy, rewarding and normal. And it also seems that a number of you are focused on changing your own behavior vs. other people’s behaviors. Which is great – I’m a big supporter of self-improvement.
At the HSMAI Revenue Optimization Conference, held in June in Baltimore, conference speakers predicted that the distribution landscape will shift dramatically and that revenue managers’ focus on RevPAR will be superseded by total revenue and profitability.
Consistent with its expansion activity, Hyatt Hotels Corporation (H - Snapshot Report) recently announced the opening of the hotel - Hyatt Regency Chongqing – under its Hyatt Regency Brand. The opening marks the debut of Hyatt Regency brand in Southwest China.
近日，大连市2012年聘任市星评员暨星级饭店复核工作总结部署会议召开，大连2012年度星级饭店复核工作将在8月至10月末开展，复核全市135家三星级以下饭店。
近日Travel24.com网络公司公布了其2012年第三季度的初步营业数据并表示当前财年公司发展趋势积极。
餐桌上最贵的菜肴是什么？相信很多人的回答是“燕鲍翅”。其实，国家二类保护水生野生动物大鲵(俗称娃娃鱼)才是真正的“贵族”。南昌的一些酒店里，1千克娃娃鱼售价逾4000余元。
三水共有9家星级标准酒店，其中挂牌五星酒店2家。有旅游从业者建言，三水要藉此之机，在后群“星”时代，整合景区、旅行社和酒店等资源，把旅游市场的蛋糕做大做强，形成“食、住、行、游、购、娱”的完整产业链。
前日下午4时28分，两劫匪闯入广东鹤山市沙坪街道新业路的一家酒庄，不仅将酒庄里的现金洗劫一空，还将酒庄老板娘6个月大的儿子绑走。鹤山警方连夜搜捕劫匪，并于昨日早上7时左右在佛山顺德成功将被绑架的婴儿解救。目前，两名劫匪仍然在逃。
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