如何理解酒店管理中的人性化
管理研究

如何理解酒店管理中的人性化

  每个人员都希望从上级管理人员那里得到“人性化”的管理模式,“人性化”已经在我们的社会已经泛滥成灾,不管谁都可以给上级扣上一个“不人性化”的帽子,对“人性化”的误解是我们时刻期望着一个真正带着欢歌笑语的太平盛世局面。

2011-07-07 12:06:35
如何提高宾馆精细化管理水平
管理研究

如何提高宾馆精细化管理水平

  社会开放程度的不断提高,宾馆客源的多元化和需求的个性化,对提高精细化管理水平的要求越来越强烈。要求宾馆必须树立新的发展理念与思路,以新的服务和新的文化应对新的需求,以更加精细的服务,为多元化的客源营造个性化的服务环境。

2011-07-07 10:05:36
周德文任重庆万达艾美酒店市场销售总监
人事任免

周德文任重庆万达艾美酒店市场销售总监

  近日,喜达屋酒店与度假村国际集团任命周德文为重庆万达艾美酒店市场销售总监。

2011-06-18 13:36:36
酒店管理工作八忌八讲
管理研究

酒店管理工作八忌八讲

  “八忌八讲”其中的含义也是中州文化的一部分,在酒店严格和富有人性化的管理下,不仅能让员工更好的工作,更让我们看到了漫长人生路上的航灯。

2011-05-27 10:39:17
酒店管理——说说酒店的教养
管理研究

酒店管理——说说酒店的教养

  人们常说某某有教养,通常是指某人受过良好教育,且具有一定的文化修养,通过日常生活中的言行,呈现出与众不同的特质。有教养的人,懂得规矩和分寸,善于理解他人,招人喜欢。

2011-05-16 10:58:14
4个你不可不知的酒店管理知识
管理研究

4个你不可不知的酒店管理知识

  如何才能成为一名优秀的酒店管理者,酒店管理知识,你知道多少呢?本文从企业,让理念成为习惯;压力,要成为员工的榜样;顺势,给员工成长的空间;人才,可遇而不可求着四个方面做了阐述。

2011-05-11 10:58:33
酒店管理新理念,你out了吗?
管理研究

酒店管理新理念,你out了吗?

  很多酒店从业者越来越觉得,酒店在机遇与潮流中所面临的挑战,把握机遇,逆潮流而动,创造出自己的一套营销操作系统,才能让酒店保持先进位置,将流动性和利润、增长作为酒店的核心。

2011-05-10 11:08:02
北京二外新增酒店管理专业
综合资讯

北京二外新增酒店管理专业

  据悉,今年北京外国语大学和北京第二外国语学院两校在京减招19人,新增商务英语和酒店管理2个专业。

2011-04-08 10:53:27
从员工留不住看管理者应具备的心态
管理研究

从员工留不住看管理者应具备的心态

  “十二五”被很多人认为是旅游业发展的“黄金机遇期”,将是酒店业一个大提高、大发展的转型升级时期。但在“十二五”开局之年,服务业即遭遇“用工荒”,很多酒店的一线员工奇缺,制约着酒店的服务品质。

2011-04-06 11:13:52
酒店精细化管理关键点控制
管理研究

酒店精细化管理关键点控制

  当前,国内酒店市场客房供应量不断增加,且还会继续保持高速增长的态势,加之国内酒店市场中很多饭店产品同质化现象严重,酒店将面临着更大的价格竞争压力,再加上各项管理成本逐步攀升,尤其是能源成本和人工成本的上升已不可逆转。

2011-04-02 11:55:30
高职酒店管理专业项目课程设计方法与改革
管理研究

高职酒店管理专业项目课程设计方法与改革

  酒店管理专业项目课程设计不能千篇一律,应根据不同岗位群的能力要求,采用多元化的课程设计路径。以生为本,改革传统以知识传授为主的教学思路和方法。充分考虑和体现职业化的诉求,注重细节管理,注重职业习惯的养成,建立“工作日志”项目。

2011-04-01 12:04:23
向卡里学习任务布置
管理研究

向卡里学习任务布置

  布置任务是管理者的一项常规性工作,但布置任务也蕴含着很多学问。让我们来看看曾连续四年获得“管理标杆”称号的BV航空公司的勤务组长卡里是如何给员工布置任务的。

2011-03-29 11:54:36
酒店管理中的首问负责制
管理研究

酒店管理中的首问负责制

  首问负责制的推出,不仅仅是一种酒店管理服务形式,而是通过这种形式,折射出了酒店为宾客服务的真实内涵。

2011-03-28 11:59:54
侯兴起:酒店如何管理好“问题宾客”
管理研究

侯兴起:酒店如何管理好“问题宾客”

  在酒店里你是否遇到过这样的场景,有的宾客乘坐电梯时,手里夹着点着的香烟,让乘坐电梯的宾客感觉窒息;在餐厅里享受美味早餐时,隔壁餐桌的小朋友不停哭闹,甚至在地毯上小便……

2011-03-26 11:33:53
浅谈高层领导管理艺术
管理研究

浅谈高层领导管理艺术

  高层领导应当确定组织的价值观、发展方向和绩效目标,关注顾客和其他相关方的需求和期望,营造授权、主动参与、快速反应和学习等方面的经营环境,完善组织的治理,评审组织的绩效,履行社会责任。

2011-03-25 12:09:52
四类下属要表扬
管理研究

四类下属要表扬

  管理者在对下属进行夸奖时,应该兼顾到所有人,不管是新人还是老员工,不管是曾经的失败者还是一贯的成功者,只要他们有值得表扬的地方,就应该毫不吝惜地去赞美他们。

2011-03-23 09:52:21
非金钱激励的108种办法
管理研究

非金钱激励的108种办法

  在任何一个组织里,管理者都是下属的镜子。可以说,只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的,就可以了解整个组织成员的工作态度。

2011-03-18 09:18:08
酒店的适度艺术
管理研究

酒店的适度艺术

  适度是指事物保持其质和量的限度,是质和量的统一,任何事物都是质和量的统一体,认识事物的度才能准确认识事物的质,才能在实践中掌握适度的原则。

2011-03-01 09:46:07
酒店管理特色赢在顾客价值的营销管理
管理研究

酒店管理特色赢在顾客价值的营销管理

  不是所有客人都是你的客人,有所不为才能有所为,才能真正有针对性围绕增加顾客价值的营销理念,合理市场定位突出酒店管理特色,有计划的开展营销活动体现顾客的价值。

2011-02-24 10:28:30
酒店管理:锁定你的销售目标
管理研究

酒店管理:锁定你的销售目标

  酒店销售部管理的目标达成亦是如此。一个酒店管理的销售指标能否保质保量的完成,事关酒店的发展大计,牵涉到酒店战略目标规划能否顺利实现,

2011-02-23 10:13:11
欧卓越任深圳益田威斯汀酒店总经理
人事任免

欧卓越任深圳益田威斯汀酒店总经理

  近日,深圳益田威斯汀酒店迎来第二任总经理——来自澳大利亚的欧卓越先生。

2011-02-22 10:49:27
以音乐的角度看酒店
管理研究

以音乐的角度看酒店

  当年佛祖坐在菩提树下悟道成佛,今天我坐在Mordaunt-short前听着音乐也悟出了些和酒店相关的道道,当然,没能成佛。

2011-02-21 11:25:26
中国现代酒店管理5大模式
管理研究

中国现代酒店管理5大模式

  现代酒店管理、是要根据酒店的规模、酒店的装潢、酒店的发展趋势,来决定一个酒店的管理,不过,在现代酒店管理上、个人认为:在现代酒店管理的政治舞台上,如何领导与引导酒店前进、生存、发展,才是现代酒店管理的“根本。”

2011-02-17 10:07:48
我国酒店管理公司的现状和发展策略
管理研究

我国酒店管理公司的现状和发展策略

  目前,国内的上百家酒店管理公司,像锦江、建国等管理公司那样,既有核心酒店又具有强大实力的为数很少。这在很大程度上制约着我国酒店管理公司的进一步发展壮大。

2011-02-16 09:33:23
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