全国星评委将对星级饭店进行明察暗访
星评政策

全国星评委将对星级饭店进行明察暗访

  为进一步推动全国星级饭店服务质量提升工作,促进星级饭店“硬件”与“软件”协调发展,努力为国庆“黄金周”营造优质服务的消费环境,全国星评委决定于国庆节前,开展全国星级饭店服务质量专项检查。

2011-09-14 11:44:06
“饭醉集团”犯罪吗 工商部门为何令摘牌
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“饭醉集团”犯罪吗 工商部门为何令摘牌

  南京长江大桥北引桥边近来冒出一家新饭店,店名很不寻常,叫作“饭醉集团饭店”,这样的名字很容易让人联想到谐音“犯罪集团”。昨天,浦口区工商执法人员上门,责令老板摘下招牌,接受处理。

2011-09-14 10:09:11
威海市星级饭店"国民休闲汇"相关优惠政策
政策动向

威海市星级饭店"国民休闲汇"相关优惠政策

  星级饭店、星级餐馆的优惠政策  (一)对威海入选“到山东不可不吃的100道美食”的6道美食进行广泛宣传,在各主要星级饭店、星级餐馆的...

2011-09-13 17:59:45
关于加强星级饭店服务质量检查工作的通知
政策动向

关于加强星级饭店服务质量检查工作的通知

  各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会:  为进一步推动全国星级饭店服务质量提升工作,促进星级饭店“硬件”与“软件”协调发...

2011-09-13 17:53:30
低碳时代的绿色饭店
观点评论

低碳时代的绿色饭店

  对绿色饭店来说,进入“低碳时代”以后,最重要的还是要实现饭店绿色管理从“浅绿色”向“深绿色”的转变。

2011-09-13 14:16:08
低碳时代的绿色饭店
专栏

低碳时代的绿色饭店

  对绿色饭店来说,进入“低碳时代”以后,最重要的还是要实现饭店绿色管理从“浅绿色”向“深绿色”的转变。

2011-09-13 14:16:08
西湖饭店起火 店方另辟他方张罗中秋宴
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西湖饭店起火 店方另辟他方张罗中秋宴

  12号早上7时许,虹口区四川北路1807号的西湖饭店厨房起火,所幸扑救及时,火势没有蔓延。不过,火灾导致门店受影响而无法正常营业,不少当晚在该店预订中秋晚宴的市民只得另改他处。

2011-09-13 10:13:51
中国人来了!英国饭店不喜欢中国客人
综合资讯

中国人来了!英国饭店不喜欢中国客人

  中国面孔也越来越多。人在他乡,总要接触当地的风土人情,所以除了中餐馆外,英国的各色饭店里也开始出现中国面孔。但是英国的很多酒馆饭店都不太喜欢中国人。

2011-09-13 09:07:29
贵阳铂尔曼大酒店试营业暨王子饭店正式开业
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贵阳铂尔曼大酒店试营业暨王子饭店正式开业

各位领导为开业仪式剪彩  2011年9月8日,位于贵阳市解放路鸿通城的铂尔曼五星级大酒店试营业暨王子饭店正式开业,并在铂尔曼大酒店举行了...

2011-09-08 14:27:40
中国大饭店,别具一格的咖啡苑
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中国大饭店,别具一格的咖啡苑

  北京中国大饭店隆重推出别具一格的咖啡苑。今天七星酒店网就邀您一起参观一下北京中国大饭店的咖啡苑吧。咖啡苑的设计风格简约精致,非...

2011-09-06 13:50:58
大酒店斥5.8亿增持王府半岛饭店
开业筹建

大酒店斥5.8亿增持王府半岛饭店

  大酒店9月5日和香港建设订立协议,斥5.8亿向香港建设增持王府半岛饭店。

2011-09-06 11:14:10
饭店经营管理的4个必胜法则
管理研究

饭店经营管理的4个必胜法则

  随我国对外开放形势的发展和海外旅游者的快速增加,也给我国的饭店业带来了商机,怎样才能使我们饭店竞争中站稳脚步,抓住商机,创造效益呢?我通过饭店筹建、管理的饭店经营管理中,运用现代营销理念于实际工作中,得益非浅,深深地认识到其在现代饭店经营管理中所起的重要作用。

2011-09-06 08:55:47
你信不信 无照饭店是这样开起来的!
酒店资讯

你信不信 无照饭店是这样开起来的!

  2010年1月份,位于成吉思汗大街的小南国·珍味轩饭店开始对外营业。然而直到现在,小南国·珍味轩饭店仍然没有营业执照,已经无照营业1年半了。

2011-09-05 10:04:15
现代饭店经营管理常用的7种模式
管理研究

现代饭店经营管理常用的7种模式

  饭店投资也算是近来较热门项目,全球饭店业在20世纪初至五十年代,通过投资饭店,购买不动产进行品牌培育及扩张;20世纪六七十年代间,以委托管理和特许经营为主要方式扩张;20世纪八十年代以来,委托管理、特许经营、联销经营全面发展。

2011-09-05 09:54:31
湘潭一饭店揽客玩“制服诱惑” 伤不起
酒店资讯

湘潭一饭店揽客玩“制服诱惑” 伤不起

  从广西开车过来送孩子上学的张海鹏在打开窗户时,拦车人却冒出一句“吃饭吗”。张海鹏说,见过餐馆员工揽客,但从没见过这样“伤不起”的方式。

2011-09-02 17:35:18
福金柏:留住人才是当务之急
访谈

福金柏:留住人才是当务之急

  2011年7月来到北京的福金柏,在就任万达索菲特大饭店总经理一职后,面临着一系列复杂而严峻的管理问题。

2011-09-02 15:24:19
探秘北京最古老的饭店 背后故事扣人心弦
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探秘北京最古老的饭店 背后故事扣人心弦

  上世纪二三十年代,凡有骨气的中国上流社会人士,包括政界要员、商业大亨、文化名人都愿下榻东方饭店。

2011-08-31 10:40:55
一盘青菜98元,这饭店太坑爹!
酒店资讯

一盘青菜98元,这饭店太坑爹!

  记得前几天,网上传言本山大叔北京的刘老根会馆一盘小蒙豆腐99元,网友直呼太贵!但是,小蒙豆腐再贵毕竟还有名人效应,如果一盘上海青(青菜)卖到98,那才真叫人吐血呢!

2011-08-31 09:00:10
服务生自曝饭店内幕:“潜规则”多得让人恶心
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服务生自曝饭店内幕:“潜规则”多得让人恶心

  说是水煮,里面都是油,你们知道为什么一个几十块钱的菜里面会有那么多油吗?因为油是回收的,后厨有一个大垃圾桶,专门回收这些油,然后再做出鱼,给大家吃。

2011-08-29 08:55:00
华润饭店扩建区“瘦身”
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华润饭店扩建区“瘦身”

  昨日,北京市规划委发布公告,华润饭店改扩建项目将采纳群众建议,取消东北部建筑,并拉开和西北部住宅之间的间距。

2011-08-27 15:34:37
北京饭店二期24%股权转让 挂牌价21.5亿寻买主
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北京饭店二期24%股权转让 挂牌价21.5亿寻买主

  如此一块黄金宝地,新华人寿何以要在项目即将大功告成时退出?据有关专家透露,眼下新华人寿已进入A+H股IPO的关键时期,监管层要求新华人寿清退房地产业务,全面回归主业。

2011-08-27 10:07:57
饭店人本管理
管理研究

饭店人本管理

  现代饭店竞争归根到底是人才的竞争,要想在日趋激烈的市场竞争中赢得竞争优势,竞争要素必须从硬件转向软件进而转向人力资源,必须树立人本理念,实施人本管理。人本管理有着丰富的内涵,不论饭店论如何表达,以下几个方面是必不可少的。

2011-08-25 09:22:25
2011中国饭店业采购供应年会筹备工作会议成功召开
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2011中国饭店业采购供应年会筹备工作会议成功召开

  中国饭店业采购供应协会于2011年8月5日下午在上海衡山马勒别墅酒店召开2011中国饭店业采购供应年会筹备工作会议暨会长办公会。中国饭店...

2011-08-24 17:16:05
韩明:以诚信建设推动饭店业和谐发展
观点评论

韩明:以诚信建设推动饭店业和谐发展

  诚信对于一个行业的发展更是至关重要。

2011-08-22 14:07:07
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