总体而言，我市星级饭店的平均出租率好于全国，但“滑坡”却是不争的事实。市旅游委数据显示，2013年1—11月，我市五星级酒店平均出租率为65%，同比下降1.9%;四星级酒店为68.3%，同比下降3.7%;三星级酒店为60.1%，同比下降3.4%。
近日，南京奥体CBD将迎来其区域内第一座超五星级酒店，位于雨润国际广场内的涵月楼酒店即将正式开业。据悉，酒店由世界著名顶级设计师团队BAMO美国旧金山设计公司设计，委托国际著名的嘉佩乐酒店集团管理。
“去年全市五星级酒店餐饮收入同比普遍下滑15%—35%，我还没听说有哪家能做到同比持平、甚至上升的。” 南京市旅游饭店协会会长陈雪明说。
“去年全市五星级酒店餐饮收入同比普遍下滑15%—35%，我还没听说有哪家能做到同比持平、甚至上升的。” 南京市旅游饭店协会会长陈雪明说。
浙江正风肃纪小组来到杭州下沙，先后明察暗访3家酒店，其中一家酒店的消费记录显示，省属杭州某高校近一周在这里有35笔消费，其中有5笔消费单笔超过1万元，最高一笔为32537元。
年会、春节团拜会、节前宴请……对于不少高档酒店、宾馆、服饰租赁和花卉销售商来说，春节前一段时间一向都是“吸金”旺季。但是在“八项规定”、“反四风”等政策下，南京这些行业今年却再次遭遇了“寒冬”，尤其是酒店。
"The needs and desires of today s business travelers are changing and hotel brands that don t know their customers intimately will quickly lose a share of the market, " says Brian McGuinness, Starwood Hotels senior VP of specialty select brands.
中国正处在快速发展阶段，各行各业都很注重高效率，餐饮服务行业也不例外，特别是中国一线城市的快餐连锁店，他们服务的客人不计其数，翻台率居高不下。
近年来南京拓展会奖旅游市场成效初显，欧洲最大的度假旅游展会CMT等一批国际旅游展会品牌相继“落地”。作为全国最早成立会展办的城市之一，加上相关奖励及扶持政策出台形成“合力”，南京的会奖旅游蓬勃发展。
近年来南京拓展会奖旅游市场成效初显，欧洲最大的度假旅游展会CMT等一批国际旅游展会品牌相继“落地”。作为全国最早成立会展办的城市之一，加上相关奖励及扶持政策出台形成“合力”，南京的会奖旅游蓬勃发展。
毛巾有锈迹、床单有污迹，还有长长的毛发残留……南京市商务局综合行政执法支队、南京市消协和南京洗染行业协会，联合抽查新街口地区6家快捷酒店的毛巾、浴巾、床单卫生状况，发现只有两家达标，其余四家均不合格。
发布会上，尊茂酒店控股有限公司执行总裁梁晓京女士向五家酒店授予了象征了“尊茂”及“辰茂”品牌的锦旗，预示着从这一刻起，五家酒店华丽转型成为全国连锁品牌，自此开启新的一页篇章。
随着打击公款吃喝的大局势一波接一波，原先这样“花公家钱，吃自家饭”的顾客越来越少了，随之而来的就是中秋宴不再如往年火爆了。
“往年中秋节期间酒店预订非常火爆，也是客人最多的时候。这两天我在劳动力市场里却看到不少在高档酒店下岗的服务员。”刚失业的酒店员工孙志强说自己的不少同乡、同行在最近相继失业。
2013年8月21日，世纪金源酒店集团在北京世纪金源大饭店召开“畅游神州，走遍全球- 世纪金源度假俱乐部上市”新闻发布会，同时举行了和美国RCI战略合作的签字仪式。
南京万达嘉华酒店将于2013年12月21日的盛大开业。酒店坐落于江宁区万达广场核心商圈，拥有302间典雅舒适的客房，毗邻江宁区政府和国家级开发区江宁经济技术开发区。
大赛得到了南京市32家中高星级酒店的积极响应，这也是南京举办的类似大赛中，“阵容”最为强大的一次。各饭店积极“备战”，在菜肴的创新上下足了功夫。
上半年南京餐饮业零售额同比增长3.2%。限额以上餐饮业企业(年主营业收入200万元以上的企业)，同比下降9.3%，限额以下企业同比增长9.8%。
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