6月20日至21日，第九届中国饭店集团化发展论坛暨第五届中国酒店品牌建设国际论坛在三亚召开，会议发布了《中国饭店集团(管理公司)2011年度发展报告》、《中国饭店市场城市景气分析报告》和2011年中国饭店集团(管理公司)30强名单……
管理出效益。总之，餐饮酒店的人员管理是餐饮酒店经营者面临的新课题，作为管理者，只有根据餐饮酒店员工的实际状况，量身定做管理模式，才能让管理真正发挥出应有的作用，才能让餐饮酒店的经营锦上添花，不断创造出更大的效益。
国内三线城市连锁酒店巨头尚客优酒店管理集团则是国内重视酒店知识产权保护的先行者，集团已经完成包含35类商标和43类商标注册共三十多种，有效保护了企业的知识产权。
服务员向客人介绍餐厅酒店所经营的菜肴要适时，针对不同的客人有不同的介绍方法。对常客只需行当介绍一下近日或者当天的特菜即可。因为他们对菜肴品种很熟悉，过多介绍反倒会引起客人的反感。
在东莞建设文化新城的宏观时代背景下，民间字画收藏热潮涌动，莞城运河路两岸的画廊生意兴旺，星级酒店举行的字画拍卖会接二连三。但在这表面的“风光”背后，却潜藏着刺耳的不和谐音。
一项关于酒店房间的研究显示，电视遥控器是受细菌污染最严重的物品之一，而客房服务的手推车上的物品则可能会造成不同房间之间交叉污染。
经审讯，这3名嫌疑人承认利用陈某与受害人唐某某的网友关系，以打工为由，将唐某某、钱某拐骗至广州市花都区一酒店以陪酒、接客的形式赚钱……
端午期间，上海市质监局对已关停的食品生产企业开展了明察暗访。位于闵行区的上海佳宝食品有限公司，已在今年5月注销了生产许可，但仍在悄悄复工涉嫌违法生产，而其糕点或流向沪上多家知名酒店。
在23日德国队的发布会上，新闻官施坦格也给媒体透露了比赛之后，默克尔跟队伍的交流。“昨晚比赛结束后，她第一时间来到了更衣室，慰问了大家。”
据中国旅游研究院预测，到2030年，中国国内旅游人数将达80亿人次，国内旅游收入达8.5万亿元，内地入境旅游人数将达2.4亿人次，入境过夜旅游人数1.5亿人次，旅游外汇收入1200亿美元，出境旅游人数4亿人次。
如今，开发商不再只是建房子卖房子，早已开始了多元化发展策略，开酒店、办文化产业、拍电影……诸多副业中，酒店成为重头戏之一，一众开发商齐齐给力发展酒店业。
租了酒店房间几个月，却一直不让服务员进门打扫，罗湖区某酒店一蹊跷房客引起执法人员的注意。近日，市药监局直属分局执法人员联合罗湖区公安分局成功铲除一个匿藏于酒店房间的成瘾性止咳水窝点，现场查获200多瓶成瘾性止咳水。
6月10日晚21时许，专案组经过周密布控，一举将在东莞某酒店房间内交易的犯罪嫌疑人抓获，当场缴获正在交易的冰毒8千克、毒资125万元及未交易的冰毒3千克、丰田牌轿车一辆、手机12部。
40%的受调查学生将酒店管理专业教育列为能帮助他们实现成功职业生涯的三大关键因素之一。有59%的学生认为管理、领导力课程对毕业后的职业生涯发展最有价值。同时，62%的学生选择第一份工作的工作时限是1-2年，因此，如何留住人才已经成为酒店业潜在的挑战。
40%的受调查学生将酒店管理专业教育列为能帮助他们实现成功职业生涯的三大关键因素之一。有59%的学生认为管理、领导力课程对毕业后的职业生涯发展最有价值。同时，62%的学生选择第一份工作的工作时限是1-2年，因此，如何留住人才已经成为酒店业潜在的挑战。
美国休斯顿大学一项对酒店客房污染水平的研究称，电视遥控器和床头灯开关是酒店内污染最多的两种物品，洗手间马桶座和洗脸池也是污染重灾区。
世界著名酒店管理公司万豪国际集团总裁兼首席执行官埃尼·索伦森20日在北京表示，预计到2014年，万豪在中国的近40个城市拥有的酒店数将超过100家，涵盖万豪旗下9个品牌。
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