根据世界旅游业理事会(WTTC)预测,中国的旅游业在今后十年中将保持每年7%以上的增速,中国将在2023年取代美国成为世界第一大旅游经济体。
根据世界旅游业理事会(WTTC)预测,中国的旅游业在今后十年中将保持每年7%以上的增速,中国将在2023年取代美国成为世界第一大旅游经济体。
如今,在炙手可热的旅游链条里中国酒店业市场如何,该怎样去挖掘更大的潜力?在2014世界旅游旅行大会期间,业内精英对这一问题进行了分析探讨。
如今,在炙手可热的旅游链条里中国酒店业市场如何,该怎样去挖掘更大的潜力?在2014世界旅游旅行大会期间,业内精英对这一问题进行了分析探讨。
通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。
通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。
通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。
通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。
通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。
游客寻找住宿,不是只认规模和设备,也看品质和特色。酒店有自己的特色,能满足游客的不同需求,各有市场。林佳民认为,比较会受影响的是,接待旅行社带来的团客的酒店,不过就他身边的酒店业者,也没有特别反对服贸的人。
游客寻找住宿,不是只认规模和设备,也看品质和特色。酒店有自己的特色,能满足游客的不同需求,各有市场。林佳民认为,比较会受影响的是,接待旅行社带来的团客的酒店,不过就他身边的酒店业者,也没有特别反对服贸的人。
酒店的厨师如同金字塔,拿高薪的永远是尖端的,绝大多数厨师在流水线一样的岗位上,每天工作十几个小时,工资却是中低水平,如果不是非常有兴趣,能几十年坚持做厨师的不多。
2012年全国640家五星平均净利润855.94万元、平均净利润率7.11%;2186家四星平均净利润10.25万元、平均净利润率0.27%;5379家三星平均净利润-13.07万元、平均净利润率-1.02%。
2012年全国640家五星平均净利润855.94万元、平均净利润率7.11%;2186家四星平均净利润10.25万元、平均净利润率0.27%;5379家三星平均净利润-13.07万元、平均净利润率-1.02%。
2012年全国640家五星平均净利润855.94万元、平均净利润率7.11%;2186家四星平均净利润10.25万元、平均净利润率0.27%;5379家三星平均净利润-13.07万元、平均净利润率-1.02%。
服务行业不是高科技产品,往往给人的感觉是一眼就能道破天机,正如开个餐馆一样,不就是炒个菜、端个盘子、请个好师傅,再多找几个服务员能做到的事情,可看似谁都能做的事情,半年下来不被淘汰的,不到五分之一。
服务行业不是高科技产品,往往给人的感觉是一眼就能道破天机,正如开个餐馆一样,不就是炒个菜、端个盘子、请个好师傅,再多找几个服务员能做到的事情,可看似谁都能做的事情,半年下来不被淘汰的,不到五分之一。
国外酒店餐饮和客房的比例通常是4:6,而在中国则恰恰倒过来。很多高星级酒店餐饮过多地依赖政府部门的公务消费,尤其是一些较不发达地区的星级酒店,这是非常不正常的。