广州酒店业进入淡季 高端酒店忙“抢婚”
酒店资讯

广州酒店业进入淡季 高端酒店忙“抢婚”

  随着国际品牌连锁酒店数量不断增多,广州高端酒店业的淡季突围更显艰难。将目光瞄准本地婚宴市场,是突围的方式之一。

2014-05-07 10:12:44
广州酒店业进入淡季 高端酒店忙“抢婚”
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酒店业前景仍被看好:经营策略有待细化
热点资讯

酒店业前景仍被看好:经营策略有待细化

  根据世界旅游业理事会(WTTC)预测,中国的旅游业在今后十年中将保持每年7%以上的增速,中国将在2023年取代美国成为世界第一大旅游经济体。

2014-04-28 11:37:13
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  根据世界旅游业理事会(WTTC)预测,中国的旅游业在今后十年中将保持每年7%以上的增速,中国将在2023年取代美国成为世界第一大旅游经济体。

2014-04-28 11:37:13
酒店业市场发展:经营策略有待细化
热点资讯

酒店业市场发展:经营策略有待细化

  如今,在炙手可热的旅游链条里中国酒店业市场如何,该怎样去挖掘更大的潜力?在2014世界旅游旅行大会期间,业内精英对这一问题进行了分析探讨。

2014-04-26 10:14:19
酒店业市场发展:经营策略有待细化
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2014-04-26 10:14:19
马立丹:饭店模块化绩效考核的思路与实践
观点评论

马立丹:饭店模块化绩效考核的思路与实践

  通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。

2014-04-18 15:19:21
马立丹:饭店模块化绩效考核的思路与实践
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  通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。

2014-04-18 15:19:21
马立丹:饭店模块化绩效考核的思路与实践
独家报道

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  通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。

2014-04-18 15:19:21
马立丹:饭店模块化绩效考核的思路与实践
峰会论坛

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  通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。

2014-04-18 15:19:21
马立丹:饭店模块化绩效考核的思路与实践
专栏

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  通过一年的运行,酒店制定了五大模块,一个是服务管理体系,一个是营销管理体系,一个是绩效管理体系,一个是培训管理体系,还有一个是监督管理体系,形成了一个运营管理模式。

2014-04-18 15:19:21
台湾酒店业者:市场开放了才会有进步
酒店资讯

台湾酒店业者:市场开放了才会有进步

  游客寻找住宿,不是只认规模和设备,也看品质和特色。酒店有自己的特色,能满足游客的不同需求,各有市场。林佳民认为,比较会受影响的是,接待旅行社带来的团客的酒店,不过就他身边的酒店业者,也没有特别反对服贸的人。

2014-04-01 09:38:17
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2014-04-01 09:38:17
大厨转型记:草根厨师变身酒店投资人
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大厨转型记:草根厨师变身酒店投资人

  酒店的厨师如同金字塔,拿高薪的永远是尖端的,绝大多数厨师在流水线一样的岗位上,每天工作十几个小时,工资却是中低水平,如果不是非常有兴趣,能几十年坚持做厨师的不多。

2014-03-17 10:46:32
近3年中国酒店业利润基本数据
行业数据

近3年中国酒店业利润基本数据

  2012年全国640家五星平均净利润855.94万元、平均净利润率7.11%;2186家四星平均净利润10.25万元、平均净利润率0.27%;5379家三星平均净利润-13.07万元、平均净利润率-1.02%。

2014-02-10 17:57:11
近3年中国酒店业利润基本数据
报告

近3年中国酒店业利润基本数据

  2012年全国640家五星平均净利润855.94万元、平均净利润率7.11%;2186家四星平均净利润10.25万元、平均净利润率0.27%;5379家三星平均净利润-13.07万元、平均净利润率-1.02%。

2014-02-10 17:57:11
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2014-02-10 17:57:11
王文:2014年酒店投资分析
观点评论

王文:2014年酒店投资分析

  服务行业不是高科技产品,往往给人的感觉是一眼就能道破天机,正如开个餐馆一样,不就是炒个菜、端个盘子、请个好师傅,再多找几个服务员能做到的事情,可看似谁都能做的事情,半年下来不被淘汰的,不到五分之一。

2014-01-21 15:10:19
王子涵:2014年酒店投资分析
专栏

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  服务行业不是高科技产品,往往给人的感觉是一眼就能道破天机,正如开个餐馆一样,不就是炒个菜、端个盘子、请个好师傅,再多找几个服务员能做到的事情,可看似谁都能做的事情,半年下来不被淘汰的,不到五分之一。

2014-01-21 15:10:19
中式连锁餐饮的春天来了?
酒店资讯

中式连锁餐饮的春天来了?

  庆丰包子铺加盟热线被“打爆”中式连锁餐饮的春天来了??

2014-01-05 10:58:07
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酒店业如何看待支付宝和微信间的战争?
新设计

酒店业如何看待支付宝和微信间的战争?

  支付宝和微信在圈占支付领域时难免擦枪走火,两者都给支付领域带来了便捷,但其真正使用者酒店业对两者有不同看

2014-01-04 09:34:03
2013年中国酒店业十大事点评
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2013年中国酒店业十大事点评

  国外酒店餐饮和客房的比例通常是4:6,而在中国则恰恰倒过来。很多高星级酒店餐饮过多地依赖政府部门的公务消费,尤其是一些较不发达地区的星级酒店,这是非常不正常的。

2014-01-02 16:08:28
2014年酒店业十大社交媒体策略
酒店资讯

2014年酒店业十大社交媒体策略

  酒店要与时俱进地制定全新的社交媒体策略,精准定位社交平台,注重各个平台上的用户生成内容,优化自然搜索结果并评估策略效果。

2013-12-30 10:52:09
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