飞猪VS携程 出境游是决胜砝码
专栏

飞猪VS携程 出境游是决胜砝码

  阿里旅行的改名,不仅仅是一个简单的口号变化,在两年内做了很多探索,如今在战略上有一个根本的转变。

2016-11-01 07:05:51
极光之旅:阿里旅行的边缘战略
专栏

极光之旅:阿里旅行的边缘战略

  凯文·凯利认为,想要颠覆一个行业,必须从边缘切入,然后逐步到中心。如果说在线旅游领域,则必须是从出境旅游的市场,再回到国内市场。

2016-10-05 08:29:00
杨振之:旅游景区开发思维模式
专栏

杨振之:旅游景区开发思维模式

  旅游景区开发是“以全域发展为框架,以市场为导向,以资源为基础,以项目为支撑,以产品为盈利点”,经济效益和社会效益相结合。

2016-09-29 07:04:00
7天优品酒店携手旅游达人玩转体验营销
品牌信息

7天优品酒店携手旅游达人玩转体验营销

  本次“体验之旅”将城市游览与酒店试睡相结合,带入7天优品酒店进行深度体验,通过与城市风光、人文景点的结合,让酒店体验不再单调。

2016-09-06 06:11:00
武汉光明万丽酒店任命丁治为营运总监
人事任免

武汉光明万丽酒店任命丁治为营运总监

  丁治拥有超过20年的酒店工作经历,曾在喜达屋集团,香格里拉集团,希尔顿集团旗的下酒店任职。

2016-09-02 21:56:03
青蛙王子与贝贝网战略合作 实业+互联网碰撞新火花
合作媒体文章

青蛙王子与贝贝网战略合作 实业+互联网碰撞新火花

  放眼如今的日化行业,尤其是婴童护理品类,外资品牌占据了半壁江山。国内品牌如何突围,重新获得年青一代消费者的心,是摆在不少国产日化品牌面前的问题。

2016-08-31 17:49:23
杨振之:城市在后工业时代要行柔韧之道
专栏

杨振之:城市在后工业时代要行柔韧之道

  “以前的城市,我将其定位为一种刚性的城市,它的发展模式在未来是难以持续的,人与城市是貌合神离,很难寻找到幸福感。”

2016-08-30 11:02:00
上海漕河泾万丽酒店任命陈璐为市场总监
人事任免

上海漕河泾万丽酒店任命陈璐为市场总监

  陈璐女士进入酒店行业工作逾十年,曾供职于多家行业领先的国际性酒店,履新前,于上海苏宁环球万怡酒店担任市场总监。

2016-08-27 10:47:38
酒旅业务将是美团点评互联网下半场的试金石
专栏

酒旅业务将是美团点评互联网下半场的试金石

  美团点评的酒店业务,必然不会选择一个已经垂垂老矣的模式,而是在增长潜力、服务形态都全新的分享经济模式。

2016-08-27 08:47:03
苏州吴江盛虹万丽酒店任命张燕为市场总监
人事任免

苏州吴江盛虹万丽酒店任命张燕为市场总监

  张燕女士拥有超过10年的酒店工作经验,曾于上海、惠州、安吉的多个豪华酒店品牌管理中积累了丰富的市场与销售经验.

2016-08-26 19:41:38
赵纪赢:厨房智能化四大“神器”
专栏

赵纪赢:厨房智能化四大“神器”

  传统厨房闷热、油烟、噪音、油迹斑斑的地面,使得每位“煮”人只想尽快逃离厨房。随着现代科技的发展智能化的厨房出现了。

2016-07-21 13:52:19
在线旅游IP元年:消费转型下入口逻辑的改变
专栏

在线旅游IP元年:消费转型下入口逻辑的改变

  在移动设备、互联网和杀手级应用等基础设施已经完备的情况下,在线旅游IP元年:消费转型下入口逻辑的改变。

2016-07-20 08:45:08
新的菜品要推出 和采购沟通好了吗?
专栏

新的菜品要推出 和采购沟通好了吗?

  作为餐饮业的“入口”,采购工作从来都不是轻松的事情。要采购物美价廉的物资,需要大家多沟通多配合共同把工作做好。

2016-07-04 09:38:39
前厅后厨总是互掐?这样沟通最有效!
专栏

前厅后厨总是互掐?这样沟通最有效!

  客人进餐时发生的情况都需要楼面与厨房及时密切的配合,任何一个细节出现问题,都可能影响到客人对餐厅的整体印象。

2016-06-22 10:11:36
AccorHotels strengthens its presence in Northern China with the debut of Novotel Daqing Haofang
HotelNews

AccorHotels strengthens its presence in Northern China with the debut of Novotel Daqing Haofang

  AccorHotels announces the opening of Novotel Daqing Haofang, the first mid-scale property under the Novotel branding in the city.

2016-05-31 08:46:43
赵纪赢:餐厅厨房管理五项要点
专栏

赵纪赢:餐厅厨房管理五项要点

  厨房是餐厅的重要生产部门和技术部门、担负着繁重的生产任务,人员稳定是餐厅出品质量的重要保证。总厨在厨房管理中起着非常重要的作用。

2016-05-16 09:16:36
京东业绩不错为何股票大跌?快 但不足够快!
专栏

京东业绩不错为何股票大跌?快 但不足够快!

  自从京东2008年选择走拿速度换时间,用亏损换市场的路子以来,只要音乐继续,舞蹈就不能停止,这就是京东的宿命。

2016-05-10 09:08:54
杨振之:旅游度假区如何规划建设?
专栏

杨振之:旅游度假区如何规划建设?

  投资者、决策者对于度假的理解不足,仍然遵循传统的观光旅游思维,不仅会将度假区的开发引向歧途,也会造成社会资源的浪费。

2016-05-06 07:50:00
杨振之:旅游业转型升级与投资新趋势
专栏

杨振之:旅游业转型升级与投资新趋势

  内容:旅游发展的新机遇新趋势新业态;旅游业发展现状与问题;旅游业转型升级导向;旅游投资发展趋势;资本与旅游发展;旅游投资案例解析。

2016-04-27 08:47:15
后在线旅游时代 平台模式更有比较优势
专栏

后在线旅游时代 平台模式更有比较优势

  或许是看到平台模式的优势,以携程为代表的OTA也在向平台化转型,可传统思维+“重资产”一时半会几乎很难转化为互联网基因。

2016-04-27 08:29:17
杨振之:做好全域旅游的5大核心和1个平台
专栏

杨振之:做好全域旅游的5大核心和1个平台

  杨振之教授指出:全域旅游发展不仅仅是做规划,要以平台服务作支撑,实现旅游产业链的完整构建。

2016-04-19 08:52:15
AccorHotels Clinches Top Wins at TTG China Travel Awards
HotelNews

AccorHotels Clinches Top Wins at TTG China Travel Awards

AccorHotels has won three major awards at the Ninth Annual TTG China Travel Awards ceremony recently.

2016-04-15 10:16:45
杨振之:全域旅游的发展与规划的创新
专栏

杨振之:全域旅游的发展与规划的创新

  全域旅游发展需要平台服务:只是规划是不行的,还需要平台服务,因为地方政府缺少人力资源,缺少资金运作的团队。

2016-03-29 10:20:22
老菜基础上变换思路 2016菜品创新方法
专栏

老菜基础上变换思路 2016菜品创新方法

  其实没有新食材也能做出新颖旺菜,只需在原有老菜基础上变换新思路,加以调整,一款既有顾客基础又有创意点的新菜便应运而生。

2016-03-29 07:40:00
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