“奢华酒店的设计一直是由西方大型设计师事务所主导的领域，与CCD的合作让我们对亚洲酒店设计有了全新的认知。CCD的卓越设计水准、细致的服务和与众不同的设计理念让世界惊叹!”
作为世界最高级豪华酒店品牌的旗舰酒店，福布斯旅游指南五星酒店——香港半岛酒店已经在酒店圈子里有84 年的历史，刚完成翻新工程的它更显优秀。
2013年，香港酒店业者的MICE业务聚焦于进一步开发内地和短途市场，同时，特色酒店与艺术、葡萄酒贸易拍卖及体育盛事都为香港MICE产业增添新动能。
12月，受到节日、展会、港币对人民币汇率走低的因素驱动，年底香港购物、商务需求旺盛;又随着一年一度的“香港缤纷冬日节”的热闹开幕，香港年末购物季也顺势打响，赴港自由行急速升温。
饭店老板黄浩也证实当晚徐濠萦、何超仪等人曾到饭店用餐。他说：那晚我不在现场，但有听到伙计讲他们(何、徐、LMF)来过，我看到录影带里有人卷烟，有人吃药丸，但我不肯定是谁。
从半岛酒店(Peninsula)传奇般的劳斯莱斯(Rolls-Royce)机场迎宾车队，到文华东方(Mandarin Oriental)酒店几乎无微不至的服务，香港的酒店难以效仿。
如果我告诉你，在一家坐落于大城市的米其林星级餐厅中，一顿饭的价格低于10英镑，或许听上去有些不可思议。但是在最新公布的第四届米其林亚洲餐厅指南中，许多小规模的香港餐厅获得了这项殊荣，那些一路过就能闻到香味的地方，包括港式点心店、面条店和咖喱屋。这些餐厅都不是黑暗料理店，找到它们不难，其中两家还位于高档商业区内。
住在维港边的星级酒店，也会遭遇入房打劫的事。前日，一名韩籍女子在位于尖沙咀的日航酒店，被劫匪入房打劫，掠走现金及手机等逃去无踪，损失财物值逾万港元。
就像夫妻一样，可能会有吵架，但朝着同一个目标去着想，就能达成共识。当看到每一家酒店都有九成以上的入住率，业主就会放手给我们做，因为他看到了成效。
整体来看，过去两年，香港展现出非常乐观和亮眼的生意成长，因此，香港酒店业者的销售和营销部门都全部准备好要迎接持续增长的2013年生意。
将于2012年年底开幕的度假酒店:香港愉景湾酒店，宣布委任邓壁华女士、陈锦棠先生及朱重明先生担任市务及销售总监、财务总监及营运总监职务，与酒店总经理布思晖携手带领酒店迈向崭新里程。
2011年，美国酒店业绩进入上升通道，而欧洲尽管被殴债危机笼罩，酒店业务表现仍处于上升局势。在中国市场方面，多家酒店集团营业利润呈现上涨，而香港酒店平均房价升幅高达46%，居全球平均房价升幅之首。
欣逢香港回归祖国15周年大庆，为响应国务院副总理李克强早前访港提出加强两岸三地合作交流的指示，中国饭店香港峰会于7月17日在香格里拉酒店集团九龙旗舰店宴会大礼堂隆重召开。
芒果网发布的《2012年7月香港酒店价格指数报告》显示，7月香港迎来了暑期旅游旺季，酒店价格环比平均上涨了16%左右，三星和经济型酒店上涨最多分别为23%、26%。
报告显示，从6月底开始，香港酒店价格就已经逐步上涨。7月份香港经济型酒店，三星、四星和五星的酒店价格分别上涨了26%、23%、17%和11%，上涨幅度较明显，三星酒店和经济型酒店上涨最多。
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