那些关心和想要保护本土文化民俗的人，往往缺乏一个平台来展示他们所了解的知识。设立在人流量大的酒店里的文化学堂，能够搭起两者之间的桥梁。
在香港半岛酒店的Felix酒吧有一个毋需预定的地方，男人千万不能错过，那就是男厕。这一被民间评为“全亚洲景色最好的男厕”，正对着维多利亚湾，暧昧的霓虹灯，高耸的摩天楼，让每一个站在这里的正常男儿，都有一种征服的本能冲动，荷尔蒙的急速提升自不在话下……
香港半岛酒店(Peninsula Hong Kong)Felix餐厅新入职的大厨卡基义治(Yoshiharu Kaji，音译)的座右铭是：化繁为简。但是，具体到他的招牌菜鲑鱼，他会说，“这道菜看上去很简单，味道却复杂得很。”
上海半岛酒店推出的半岛学堂结合上海传统特色，在艺术文化、生活方式、美食美酒和儿童课堂四大领域，通过制定个性化课程帮助客人和他们的家人更深入地了解上海历史精髓和中国文化，令人耳目一新。
纵观全球名流富人的度假时光，或时尚奢华，或清静高雅；或幽然私密，或简单舒畅。旅途中选择的酒店也大不相同：有的历尽沧桑、时代赋予了其厚重的历史沉淀，造就了一种古老的韵味;有的彰显奢华、将时尚潮流表现的淋漓尽致；有的标新立异，追求个性特色。入住过的仍回味无穷，欲入住的又魂牵梦萦，每一个房间里，都可能蕴藏着一个故事，一段佳话，一则预言。
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