青岛市人社局在每个月的招工行情分析中，餐厅服务员一直都是最难招的工种，有些酒店、餐厅的外面常年都张贴着招工启事。现如今，80后渐渐进入生育年龄，他们大多不愿意背井离乡外出打工，这使得大龄人员渐渐成了服务行业的主力军。2月14日、15日，记者走访了岛城几家餐厅，认识了好几个“50后”服务生。
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