赵斌:精于形致于心
访谈

赵斌:精于形致于心

  对于厨师而言,厨房便是他的舞台,其沉静而灵动的心思赋予朴实无华的原料以灵魂与语言。有人说,一道精致的菜品,正如经过精雕细琢的艺术品,在品味其或绵柔、或香醇的口感之余,我们更加感叹将其华丽呈现的大厨的独到烹饪技艺与良苦用心。

2012-02-27 11:17:37
1
邮件订阅 吐槽
返回顶部