酒店对所有淘汰的食物都不允许重复使用，既是维护自身品牌形象，更是对顾客负责，这样的严格规定值得称赞。
把剩菜放在一个集中区域，让员工自行带回家，把“正常耗材”转化为员工关怀的一部分。是不是更能凸显人性，加强员工的归属感，以此更加提高员工的服务质量？
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