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杨华:“让利润最大化”—简述酒店成本控制
获取利润的途径是增加营收、降低成本、减少费用。同等消耗的前提下,收入越高成本、费用越低。因此,多开销售之源、在不影响服务与出品质量的前提下全员做好节约。
酒店成本控制
2012-03-12 13:59:27
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