我国一批建于改革开放初期的酒店,时至今日已运营近30年,其间必定经过多次局部改造或翻新,但这种“缝缝补补”无法从根本上解决酒店老化的问题,也很难适应已然发生翻天覆地变化的酒店市场。于是,近年来,不少老酒店选择大型改造甚至停业,进行全面改造。停业改造需要细致研究,反复衡量,笔者认为,至少要算清以下几笔账。
我国一批建于改革开放初期的酒店,时至今日已运营近30年,其间必定经过多次局部改造或翻新,但这种“缝缝补补”无法从根本上解决酒店老化的问题,也很难适应已然发生翻天覆地变化的酒店市场。