甄文达:中式美食将走上健康安全之路
访谈

甄文达:中式美食将走上健康安全之路

  甄文达(英文名:Martin Yan,1948年)华裔美国人,生於中国广东省广州,祖籍台山;是美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人。全球知名烹饪节目“甄能煮”(YANCANCOOK)的主持人,也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。

2012-06-01 09:33:31
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