找宾馆住宿，人们第一反应是先看它是几星级，可到餐厅吃饭，却很少有人考虑同样的问题。今年1月，国家食品药品监督管理局发布了《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》，将对餐饮服务单位的食品安全情况进行量化评级，安全级别统一用“笑脸”等符号表示。
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