夹缝中生存，这是广东省酒店行业协创会会长杨小鹏就目前广州部分高星级酒店餐饮所做的形容。
作为中国第一家五星酒店的总经理，他领导白天鹅宾馆先后创下了中国大陆酒店业的15项“第一”。退休后，他依然关心着中国酒店行业的发展。
粤派酒店管理服务风格可用八个字来涵括，即：重厚广容，精巧细腻。
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