火锅，作为中国的特有美食，论历史，有1900年;论分布，各地遍有;论品种，百锅千味;论特色，香港牛肉打边炉、上海什锦火锅、云南滇味火锅、湘西狗肉火锅、苏州传统碳锅……论流派，重庆麻辣火锅、北京羊肉火锅、广东海鲜打边炉、江浙菊花暖锅、山东肥牛小火锅，被誉为“中国五大火锅”。
搜索
搜索
