近几年,很多大型酒楼纷纷开设晚茶厅,与大排档抢起了夜宵生意。如今,武汉做晚茶的酒店至少有50多家。艳阳天的晚茶能从晚上8时一直营业到凌晨4时,单店日均销售额约有4万元,而最高单日销售额曾达到过14万元。