近日,卫生部国家食品安全风险评估中心研究员严卫星就牛初乳使用问题答记者问,明确指出按照牛初乳行业规范生产的牛初乳粉,例如1克左右的独立包装牛初乳粉,是适合给6个月以上的婴幼儿食用,这一权威释疑解开了许多父母心中的疑惑。